Việc tiêu thụ gia cầm, lợn tại khu vực miền Nam đang gặp nhiều "bế tắc".

Tháng 7 và tháng 8 vừa qua, ở các tỉnh Tây Nam Bộ và Đông Nam Bộ, giá gà thịt tại các trang trại chăn nuôi đã xuống mức rất thấp do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Tuy nhiên, giá gà lông trắng lại tiếp tục giảm trong thời gian gần đây.

Hiện tại, giá lợn hơi từ 50.000 - 58.000 đồng/kg, có địa phương xuống dưới 50.000 đồng/kg; giảm mạnh, từ 20.000 - 25.000 đồng/kg so với cùng thời điểm 2020.

Còn ở các tỉnh phía Nam, gà thịt lông màu hiện có giá 25.000 - 30.000 đồng/kg, ở các tỉnh phía Bắc khoảng 35.000 - 40.000 đồng/kg.

Đáng chú ý, ở các tỉnh phía Nam, do ách tắc chuỗi cung ứng, Cục Chăn nuôi ghi nhận giá gà thịt công nghiệp lông trắng có nơi chỉ còn 6.000 - 10.000 đồng/kg, trong khi ở các tỉnh phía Bắc khoảng 15.000 - 20.000 đồng/kg.

Báo cáo tại Hội nghị sản xuất chăn nuôi, cung - cầu thực phẩm những tháng cuối năm 2021, khó khăn, vướng mắc trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 do Bộ NN-PTNT tổ chức, ông Nguyễn Văn Trọng, Cục phó Cục Chăn nuôi cho biết, hiện nay, các doanh nghiệp chăn nuôi phía nam chỉ tiêu thụ được 5 - 10% gà công nghiệp lông trắng. Thống kê ở các tỉnh tây Nam bộ và đông Nam bộ, các địa phương đang có khoảng 9,3 triệu con gà lông trắng đã đến tuổi xuất chuồng nhưng tiêu thụ rất khó khăn. Trong đó, trên 4 triệu con đã quá tuổi, trong lượng mỗi con trên 3,8 kg.

“Giá gà lông màu hiện nay là 28.000 đồng/kg, gà lông trắng chỉ còn 8.000 đồng/kg, và loại gà quá lứa, thải loại thì không bán được”, ông Trọng nói. Đây là mức giá thấp nhất trong lịch sử ngành chăn nuôi Việt Nam, thấp hơn thời điềm đầu tháng 8 khi giá gà lông trắng xuống 8.000 đồng/kg.

Ông Trần Lâm Sinh, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Đồng Nai, cho biết từ tháng 8, khi TP.HCM, Long An, Bình Dương siết chặt giãn cách xã hội, nhu cầu tiêu thụ gà lông màu, đặc biệt là gà lông trắng, giảm mạnh từ 30 - 40%, khiến việc tiêu thụ hiện rất bế tắc.

Dự báo về tình hình cung ứng thực phẩm cho thị trường các tháng cuối năm, đặc biệt là trước, trong và sau Tết Nguyên đán, ông Sinh nhận định, riêng trên địa bàn Đồng Nai, tổng đàn lợn vẫn duy trì đảm bảo 80 - 90% trước dịch, giá lợn hơi hiện tại trên địa bàn tỉnh Đồng Nai khoảng 50.000 - 52.000 đồng/kg, tuy nhiên, khi lưu thông được thông suốt, các nhà máy hoạt động trở lại, giá lợn hơi sẽ tăng.

"Lượng gà đang dư với số lượng lớn vì nhu cầu giảm tới 40%, trong khi đó, giá thức ăn chăn nuôi đang tăng nên người nuôi rất dè dặt tái đàn. Dự báo, thời gian tới, nguồn cung thịt gà có thể sẽ thiếu, đặc biệt là gà ta vì hiện tại nhiều công ty đang bán trứng giống thành trứng thương phẩm" - ông Sinh nhận định.

Từ thực tế đó, ông Sinh kiến nghị, các địa phương có giải pháp giải phóng lưu thông, đẩy mạnh luân chuyển hàng hóa giữa người sản xuất và người tiêu dùng, từ đó tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi, giảm giá cho người tiêu dùng.

Cục Chăn nuôi cho rằng, giá nhiều sản phẩm chăn nuôi xuống thấp là do nhiều nhà máy, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất dừng hoạt động, nhu cầu tiêu thụ giảm. Nhiều cơ sở giết mổ, chế biến, các chợ đầu mối, chợ truyền thống... đóng cửa.

Ông Trọng cũng cho biết, Cục Chăn nuôi đã kiến nghị Bộ NN-PTNT đề nghị các tỉnh, thành phố phía Nam nghiên cứu mở lại chợ truyền thống, chợ đầu mối vì đây là điểm cốt lõi ảnh hưởng mạnh nhất đến tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi từ các địa phương.

Gà công nghiệp tại miền Bắc có xu hướng tăng nhẹ

Trong khi giá gà tại khu vực miền Nam đã giảm giá mạnh thì gà công nghiệp tại miền Bắc có xu hướng tăng nhẹ. Giá gà công nghiệp bán ở các trại tại Thái Nguyên, Bắc Giang, Hòa Bình... giá gà trắng mã đẹp loại trên 3,5kg/con bán buôn ở cửa trại cao nhất đạt gần 20.000 đồng/kg, tăng khoảng 1.000 đồng/kg.

Nhiều người nuôi gà ở các vùng Thái Nguyên cho biết, hiện giá thức ăn chăn nuôi tăng cao khiến giá thành chăn nuôi gà trắng đã tăng lên đạt từ 26.000 đồng đến 27.000 đồng/kg. Đối với các trang trại gia công, nếu người nuôi tránh được hao hụt, chăn nuôi tốt vẫn có công. 

Giá gà ta lai nuôi nhốt trại công nghiệp bán giá 60.000 đồng/kg. Giá gà thả loại bán buôn cho thương lái ở các vùng miền Bắc cao nhất đạt gần 40.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá gà thả vườn ở các vùng Bình Định, Khánh Hòa cao nhất đạt trên 70.000 đồng/kg.

Ngoài ra, giá gà ta Sơn Tây bán ở các vùng Hà Nội, Vĩnh Phúc từ 85.000 đồng đến 90.000 đồng/kg gà loại 1. Giá gà ta Lạc Thủy bán ở các vùng Hòa Bình, Phú Thọ, Hà Nam trên dưới 80.000 đồng/kg, tùy trại. Giá gà ta lai nuôi nhốt trại công nghiệp bán tốt được gần 60.000 đồng/kg. Giá gà thả loại bán buôn cho thương lái ở các vùng miền Bắc cao nhất mới đạt gần 40.000 đồng/kg. 

Tại chợ mạng giá gà gà công nghiệp dao động ở mức 28.000 - 35.000 đồng/kg. Người bán sẽ hỗ trợ thịt với giá công từ 10.000 - 15.000 đồng/con.

Theo Vietq.vn