Có thể nói, trong Lễ hội Bia Hà Nội do Tổng công ty CP Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (HABECO) tổ chức vừa qua, ngoài các sản phẩm bia lon, bia chai, thì bia hơi Hà Nội còn là một trong những sản phẩm không thể thiếu tại Ngày hội. Đây là sản phẩm được Công ty CP Thương mại Bia Hà Nội (Habeco Trading - Đơn vị thành viên của HABECO) cung cấp, phân phối phục vụ thị trường. Chính sản phẩm này đã làm đắm say, mê lòng biết bao tao nhân mặc khách, góp phần thu hút không chỉ đông đảo người tiêu dùng Việt Nam, mà còn thu hút rất nhiều thực khách nước ngoài đến với Lễ hội.

Brice quốc tịch Pháp cùng bạn bè Việt Nam thưởng thức bia hơi Hà Nội tại Lễ hội

Bạn trẻ Brice - quốc tịch Pháp rất thích và háo hức được thưởng thức bia hơi Hà Nội. Công tác ở Việt Nam đã gần 15 năm, nên Brice nói tiếng Việt khá tốt và lấy tên người Việt là Chiến. Đúng dịp diễn ra Lễ hội Bia Hà Nội tại Thủ đô năm nay, anh đã cùng các bạn người Việt đến với Ngày hội. Sau một hơi dài cạn sạch cốc bia hơi, khà khà chép miệng vẻ sảng khoái, Brice vui vẻ cho biết: “Đã trên hai lần Chiến tham dự Lễ hội Bia Hà Nội. Đây là một sự kiện rất vui và hấp dẫn, luôn để lại cho tôi những kỷ niệm đẹp bên bạn bè người Việt. Đặc biệt, tôi cảm nhận bia hơi Hà Nội có nét thật độc đáo. Bởi nó mang hương vị đậm đà, nồng nàn men bia. Vị thanh mát của cốc bia với lớp bọt trắng mịn đã làm tôi bị cuốn hút. Có lẽ vì thế mà sản phẩm này được các bạn nước ngoài như tôi và người dân Hà Thành vô cùng yêu thích…”.

“Các bạn Việt Nam từng kể cho tôi biết, văn hóa bia hơi Hà Nội khá hiếm ở các địa phương khác. Nhất là phong thái, hương vị của bia hơi Hà Nội càng khó tìm thấy ở một nơi nào khác thú vị hơn ngoài Thủ đô của Việt Nam. Bởi thế, từ lâu, nó có chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng và trở thành nét văn hóa đặc trưng trên mảnh đất Thăng Long này”. Thưởng thức, cảm nhận bia hơi Hà Nội tại Lễ hội, David mang quốc tịch Canada, công tác về lĩnh vực rà phá bom mìn ở Việt Nam vừa cho biết.

Có thể nói, bia hơi Hà Nội được mọi người yêu thích trước hết là nhờ chất lượng và hương vị thơm ngon vốn có. Nhờ đáp ứng nhu cầu ngày một lớn của đông đảo người tiêu dùng trong và ngoài nước mà sản phẩm có sản lượng sản xuất ngày một tăng cao. Bằng những nguyên liệu nhập khẩu chất lượng, giá thành phải chăng, bí quyết duy nhất, truyền thống trăm năm, bia hơi Hà Nội đã trở thành đồ uống phổ biến hiện nay và có sức cạnh tranh khá tốt so với các sản phẩm cùng loại khác.

Đến từ Hy Lạp và làm về chuyên ngành giáo dục ở Việt Nam đã được 5, 6 năm, bạn Sia chia sẻ: “Tôi rất mê bia hơi Hà Nội bởi nó thể hiện được vẻ đẹp, nét văn hóa địa phương vốn và hôm nay, tôi đến với Lễ hội Bia Hà Nội cũng vì lẽ đó. Bình thường hết giờ dạy trong ngày, tôi hay đến quán bia hơi Hà Nội. Tôi thích ngồi trên những vỉa hè sát đường và ngắm nhìn xe cộ qua lại, đan xen nhau như mắc cửi. Sự lộn xộn làm cho tôi có cảm giác rất đặc biệt khi vừa thưởng thức bia vừa nghe tiếng còi bấm inh ỏi, tiếng cười nói nhốn nháo và cả những tiếng rao bán hàng rong. Chỉ cần một cái ghế nhỏ và vài cốc bia, tôi có thể ngồi ngắm những con phố Hà Nội không chán”.

Một khu vực cung cấp bia hơi Hà Nội tại Lễ hội

Đi cùng với Sia tham dự Lễ hội là một người bạn Việt Nam, ông bộc bạch: “Đối với người dân Hà Thành, từ lâu, bia hơi Hà Nội là loại đồ uống thân quen, không thể thiếu trong đời sống thường ngày. Đặc biệt, đối với du khách nước ngoài, khi đến với Thủ đô của Việt Nam, họ nhận thấy, uống bia hơi Hà Nội là một nét văn hóa đặc sắc mà họ vô cùng yêu thích và luôn muốn khám phá, trải nghiệm. Với họ, chưa thưởng thức, khám phá bia hơi Hà Nội, chẳng khác nào chưa đến dải đất hình chữ S…”.

Lễ hội Bia Hà Nội đã khép lại, nhưng vẫn còn đó những dư âm, xúc cảm của biết bao người. Đặc biệt đối với du khách quốc tế, thông qua nét văn hóa ẩm thực đất Hà Thành, họ thêm hiểu và yêu quý con người Việt Nam luôn mến khách.

Hưng Hà