Bình giữ nhiệt sẽ là sản phẩm lý tưởng dành cho dân văn phòng, sinh viên mang theo khi đi làm, đi học hay dùng để sử dụng với người già và trẻ nhỏ, bởi nó có khả năng giữ nóng và lạnh trong thời gian dài. Bình giữ nhiệt giúp thực phẩm và thức uống giữ trọn được hương vị và chất dinh dưỡng. Chị Nguyễn Yến Trang (Xuân Đỉnh, Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cho biết: “Nhà mình mỗi người đều có chiếc bình giữ nhiệt riêng. Như mình và ông xã thì hay pha nước trà từ nhà rồi để vào bình giữ nhiệt mang đến cơ quan làm việc. Mỗi lần đi chơi, mình cũng đều phải mang bình giữ nhiệt chứa nước sôi để pha sữa cho con”.

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại bình giữ nhiệt với những mức giá khác nhau. Có những loại giá rất rẻ chỉ dưới 100.000 VNĐ. Có loại tầm trung giá từ 150.000 – 700.000 VNĐ. Còn những loại cao cấp trên 1.000.000 VNĐ được người bán giới thiệu là nhập khẩu từ nước ngoài. Trên thực tế, về hình thức, các loại bình này giống hệt nhau, nhìn mắt thường khó có thể phân biệt được. Qua tìm hiểu của phóng viên, nhiều loại bình được làm giả, gắn mắc nước ngoài nhưng đều có xuất xứ từ Trung Quốc.

Bình giữ nhiệt inox được bày bán trôi nổi trên thị trường

Theo đánh giá của các nhà chuyên môn, bình giữ nhiệt inox Trung Quốc có chứa sợi amiang và một số kim loại nặng khác có khả năng gây ung thư ở con người. Hơn nữa, inox là một loại hợp kim chứa nhiều kim loại nặng như crom, sắt, niken, mangan, ... Các chuyên gia cho hay, mặc dù các kim loại như crôm, niken, mangan thường không gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người, tuy nhiên khi sử dụng bình cách nhiệt để đựng các dung dịch axit tương đối lớn sẽ khiến tốc độ di chuyển của các hạt nguyên thủy tăng lên trong thời gian ngắn, rất độc hại đối với sức khỏe con người. Do đó khi cho các loại đồ uống nóng có tính axit như trà, cà phê vào bình cách nhiệt này, chất crôm rất dễ gây hại cho da, hệ hô hấp và hệ tiêu hóa, về lâu dài nó có thể gây ngộ độc, ung thư da và tổn thương phổi nghiêm trọng. Niken cũng ảnh hưởng đến chức năng tim mạch, tuyến giáp, thậm chí gây khối u và ung thư. Còn mangan, về lâu dài có thể gây hại cho hệ thần kinh, dẫn đến mất trí nhớ. Chưa kể đến có một số loại bình giữ nhiệt của Trung Quốc giá thành khá rẻ, khi đổ nước sôi vào chỉ trong một thời gian ngắn, thân chiếc bình tỏa nhiệt nóng bỏng tay.

Chính vì vậy, nếu không có một cái nhìn thông thái, người tiêu dùng có thể mua phải bình giữ nhiệt inox không đảm bảo chất lượng, gây nguy hiểm khi sử dụng. Để nhận biết các sản phẩm an toàn, người tiêu dùng có thể dựa vào một số đặc điểm sau:

Giá cả

Nhiều loại sản phẩm bình giữ nhiệt chỉ có giá vài chục nghìn đồng

Trong khi với các sản phẩm cùng loại của các nước khác như Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan,… có giá thành vài trăm đến triệu đồng thì bình giữ nhiệt inox Trung Quốc lại có giá chỉ từ 75.000 – 90.000 VNĐ.

Tính từ

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại bình giữ nhiệt inox giả. Chất liệu chính của các sản phẩm này có thể là thép hoặc tôn sắt, mạ ngoài bằng một lớp đồng, niken và crôm mỏng. Điều này cũng làm ảnh hưởng đến chất lượng và độ bền của sản phẩm.

Theo TS. Phạm Đức Thắng - Phân viện Vật liệu khoa học kim loại (Viện khoa học Vật liệu, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam), có thể phân biệt inox "xịn" và inox mạ bằng độ sáng bóng của vật liệu. Inox mạ thường có độ bóng sáng loáng trong khi inox "xịn" có màu sáng nhờ nhợ. Ngoài ra, người tiêu dùng có thể thử bằng cách sử dụng nam châm. Tùy vào thành phần inox mà các sản phẩm inox "xịn" hoặc là không hút từ hoặc nếu có chỉ hút nam châm nhẹ, khi kéo ra lực ở tay sẽ rất nhẹ nhàng. Còn inox mạ sẽ có độ hút mạnh, thậm chí chỉ đưa đến gần đã nghe tiếng "tạch" vì nam châm bị hút vào kim loại. Khi lấy nam châm ra sẽ thấy lực hút ở tay rất mạnh. Những người có kỹ thuật cũng có thể sử dụng axit nóng khoảng 70 độ để kiểm tra chất lượng inox. Nếu là inox mạ crôm sẽ đen sì, trong khi inox tốt vẫn giữ nguyên màu sắc.

Cách bảo quản

Thông thường bình giữ nhiệt Trung Quốc sẽ nhẹ hơn rất nhiều so với các bình giữ nhiệt Hàn Quốc, Thái Lan...

Các sản phẩm chất lượng như của Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc…, đều có túi giữ ẩm bên trong lõi bình, thêm vào đó là bình giữ nhiệt khá nặng và khi búng có ở đáy không có âm vang (do được tạo từ nhiều lớp). Trong khi đó, bình giữ nhiệt inox Trung Quốc lại không có túi giữ ẩm và khi cầm sẽ cảm thấy nhẹ hơn những dòng sản phẩm khác.

Mua ở nơi có uy tín

Thông thường, những sản phẩm đã được kiểm nghiệm, có uy tính về chất lượng đều có tem chống hàng giả, mã Barcode dán vào phần hộp đựng bên ngoài của bình thì loại của Trung Quốc lại không hề có.

Bình giữ nhiệt Trung Quốc thường không in mã vạch ở dưới đáy hộp

Tuy nhiên, để đánh lừa người tiêu dùng, một số cơ sở lại tự dán tem và mã giả không kém hàng thật. Nếu chưa phải là người thường mua bình giữ nhiệt, chị em có thể đến mua tại các siêu thị, cửa hàng uy tín. Đặc biệt, nên cẩn trọng với hàng rong, hàng chợ...

Bộ Y tế khuyến cáo người tiêu dùng chỉ mua những sản phẩm đã được công bố chất lượng sản phẩm và nhập khẩu theo đường chính ngạch, không mua và sử dụng các bình nước nóng trôi nổi trên thị trường vì nguy cơ rủi ro cao hơn.

Bích Hân