Chỉ cần lướt trên các trang mạng xã hội là có ngay hàng chục kết quả thực phẩm đông lạnh tha hồ chọn. Nhưng hiện nay, đa số các trang cá nhân bán thực phẩm online đều theo hình thức tự phát, không có giấy phép kinh doanh cũng như không có giấy chứng nhận về an toàn thực phẩm. Việc quản lý, xử lý hình thức bán hàng này vẫn đang là bài toán khó với các ngành chức năng.

Mặc dù những loại mặt hàng đông lạnh nhập khẩu này trong các siêu thị có giá không hề rẻ, tuy nhiên khi được rao bán trên mạng và các sàn thương mại điện tử lại “phá giá” đến bất ngờ. Các loại ba chỉ bò Mỹ, gầu bò Mỹ tại các chợ dân sinh và trên mạng được rao bán tràn lan chỉ với giá từ 130.000 - 160.000 đồng/1kg. Trong khi tại các siêu thị, mức giá này dao động từ 250.000 – 350.000 đồng/1kg tùy loại, tức là đắt hơn đến gần một nửa. Đáng nói, các loại thịt đông lạnh này đều không ghi rõ nguồn gốc, xuất xứ cũng như mã vạch theo quy định. Nhiều loại ba chỉ bò chỉ được hút chân không trong khay nhựa mà không có bất kì một thông tin nào về ngày sản xuất cũng như hạn sử dụng.

Chị Hà (Hà Nội) cho biết: Chị ghé vào một cửa hàng đông lạnh mua thịt bò và được nhân viên ở đây quảng cáo là bò Mỹ được công ty nhập khẩu nên yên tâm về chất lượng, các nhà hàng cũng toàn nhập ở đây hết, cứ bảo quản trong tủ đông thì để bao lâu cũng được. Nhưng khi hỏi thịt bò được nhập tại công ty nào thì người bán hàng lại ậm ừ không trả lời và lái theo hướng khác rằng, hàng nhập khẩu số lượng lớn, qua nhiều bước trung gian chứ đâu phải nhập thẳng từ nước ngoài về đây đâu. Không tin chị cứ mang thử về nấu là biết. Toàn thịt tươi ngon cả chứ không phải hàng lởm.

Từ đầu năm đến nay, có rất nhiều vụ thực phẩm đông lạnh “bẩn” bị lực lượng chức năng phát hiện.

Điển hình như mới đây, Đội quản lý thị trường số 17, Cục quản lý thị trường Hà Nội phát hiện và thu giữ gần 90 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại khu công nghiệp Minh Quang, Mê Linh, Hà Nội. Qua quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện nhiều mặt hàng thực phẩm đông lạnh đã quá hạn sử dụng 2 năm, gồm chân gà, thủ lợn, móng lợn, nội tạng… Trong đó, có cả sản phẩm cao cấp như đùi heo muối kiểu Tây Ban Nha. Điều đáng nói, nhiều sản phẩm hết hạn sử dụng đã 2 năm, đang chờ dán hạn sử dụng mới để đưa ra thị trường.

Các loại thịt bò đông lạnh được rao bán  không có thông tin nhà sản xuất, công ty phân phối

Hồi đầu tháng 2/2022, Đội 4 Phòng Cảnh sát môi trường, Công an TP Hà Nội và đội 17 Cục Quản lý thị trường cũng đã kiểm tra 01 chiếc xe tải đang lưu thông từ Lào Cai về Hà Nội, kiểm tra trên xe phát hiện gần 5 tấn thực phẩm bẩn đông lạnh chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ gồm: 1 tấn trứng non, 2 tấn nầm lợn, 1,5 tấn lườn vịt, 2 tạ thịt viên đã có dấu hiệu hôi thối, hư hỏng.

Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, các cơ quan chức năng khuyến cáo người tiêu dùng cần chọn mua thực phẩm ở các cửa hàng uy tín, ưu tiên các mặt hàng có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, có mã số, mã vạch, tem truy xuất nguồn gốc và chỉ nên sử dụng các sản phẩm được chứng nhận an toàn, đã được kiểm định, tuyệt đối không sử dụng thực phẩm đã ôi thiu, mốc.

Như Trang