Nhắc đến những tuyệt phẩm chè như Shan tuyết Lũng Phìn, Shan Nậm Ty, Cao Bồ…, người ta sẽ nhớ ngay tới Hà Giang - nơi có diện tích trồng cây chè đứng thứ 3 cả nước. Tuy nhiên, việc trồng chè tại Hà Giang còn tồn tại nhiều hạn chế như: Mật độ trồng thấp; việc đầu tư thâm canh, quá trình thu hái, chế biến và bảo quản chưa đúng quy trình kỹ thuật; sản phẩm chè đã qua chế biến không đa dạng; xuất khẩu chủ yếu vẫn ở dạng nguyên liệu thô. Do vậy, việc canh tác chè năng suất không cao, lợi nhuận thu về còn thấp.
Từ thực trạng trên, Sở Công Thương Hà Giang cùng với Trung tâm Khuyến công – Xúc tiến Công Thương Hà Giang đã đưa ra nhiều chính sách hỗ trợ cây chè phát triển. Công ty TNHH Trà Hoàng Long phối hợp với Trung tâm Khuyến công – Xúc tiến Công Thương Hà Giang thực hiện Đề án “Hỗ trợ xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất chế biến chè Hoàng Long” có công suất khoảng 220 tấn chè khô/năm từ nguồn kinh phí của Chương trình Khuyến công quốc gia năm 2017. Thiết bị được đầu tư với công nghệ mới, phần lớn công đoạn của dây chuyền sản xuất được cơ khí hóa, hạn chế lao động thủ công, một số công đoạn điều khiển tự động. Hệ thống thiết bị sẽ tạo ra sản phẩm chè mới với ưu điểm vượt trội như: Cánh xoăn đều, tỷ lệ gãy vụn ít, màu nước xanh đậm, hàm lượng nước thấp, thời gian bảo quản lâu hơn. Với đề án này, vùng nguyên liệu chè tại các huyện Tân Lập, Bắc Quang được phát huy tối đa lợi thế.
Từ đầu năm đến nay, Trung tâm Khuyến công – Xúc tiến Công Thương Hà Giang đã triển khai được nhiều hoạt động như nghiệm thu 04 đề án Khuyến công địa phương và 01 đề án khuyến công Quốc gia với nội dung hỗ trợ ứng dụng thiết bị tiên tiến vào sản xuất. Kết quả nghiệm thu cho thấy, các doanh nghiệp đầu tư máy móc, thiết bị theo đúng nội dung đã đăng ký và hoạt động tốt. Nhiều đề án được thực hiện đã góp phần tự động hóa vào một số công đoạn sản xuất, giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời tạo việc làm, thu nhập ổn định cho lao động địa phương. Bên cạnh việc xây dựng các đề án khuyến công hỗ trợ máy móc đối với doanh nghiệp hoạt động trên lĩnh vực chè trong địa bàn,công tác trồng mới, thâm canh, thu hái, đặc biệt là khâu chế biến được quan tâm bằng nhiều cơ chế, chính sách phù hợp như hỗ trợ lãi suất, xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm, từ đó góp phần hoàn thành tốt mục tiêu đã đề ra.
Diễm Hương
