Huyện Định Quán (cũ) của TP Đồng Nai từ lâu đã được biết đến là vùng đất trù phú với điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng cho cây ca cao. Tận dụng lợi thế này, Công ty TNHH Ca cao Trọng Đức đã dày công xây dựng chuỗi liên kết bền vững với hàng ngàn hộ nông dân, đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào đạt chuẩn an toàn, chất lượng cao.

Sản phẩm Pure Cocoa Powder được chắt lọc từ những hạt ca cao lên men tự nhiên tốt nhất của vùng đất này. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, hoàn toàn không pha trộn tạp chất, sản phẩm giữ được trọn vẹn hương thơm nồng nàn và vị đắng nhẹ đặc trưng, nhanh chóng chinh phục được những người tiêu dùng khó tính. Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường cạnh tranh khốc liệt, để từ một sản phẩm tốt mang tính địa phương trở thành một thương hiệu đạt chuẩn quốc gia, chất lượng nguyên liệu thôi là chưa đủ. Nút thắt lớn nhất mà Trọng Đức từng phải đối mặt trong quá khứ chính là công nghệ chế biến và năng lực sản xuất chưa tương xứng với tiềm năng.

Nhớ lại những ngày đầu phát triển, quy trình sản xuất của Công ty còn phụ thuộc nhiều vào các công đoạn bán thủ công. Máy móc thô sơ khiến năng suất thấp, tỷ lệ hao hụt nguyên liệu cao và đặc biệt là chất lượng bột thành phẩm đôi khi chưa đạt được độ tơi xốp, siêu mịn như các thương hiệu quốc tế.

Đúng vào thời điểm doanh nghiệp đang khát vốn để chuyển mình, nguồn kinh phí hỗ trợ từ chương trình khuyến công của Bộ Công Thương và Sở Công Thương TP Đồng Nai đã kịp thời tiếp sức. Được sự tư vấn và đồng hành sát sao từ Trung tâm Khuyến công, Công ty Trọng Đức đã mạnh dạn đầu tư mới hệ thống máy rang tiên tiến, máy nghiền siêu mịn và dây chuyền đóng gói tự động khép kín.

Nguồn vốn khuyến công hỗ trợ dù chỉ chiếm một phần trong tổng mức đầu tư nhưng lại mang ý nghĩa như “vốn mồi” vô giá, tạo động lực và sự tự tin to lớn giúp doanh nghiệp quyết tâm đổi mới công nghệ. Nhờ hệ thống thiết bị hiện đại mới được đầu tư, hạt ca cao được rang ở nhiệt độ và thời gian chuẩn xác, giúp giữ lại tối đa lượng bơ ca cao và hương vị tự nhiên. Bột ca cao thành phẩm hiện nay đạt độ mịn xuất sắc, hòa tan dễ dàng, đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Không dừng lại ở việc hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị, chương trình khuyến công còn sát cánh cùng Trọng Đức trong việc xúc tiến thương mại, đưa sản phẩm tham gia các hội chợ triển lãm RISEP từ cấp tỉnh, cấp khu vực đến cấp quốc gia. Chính những sân chơi này đã trở thành cầu nối đưa Pure Cocoa Powder đến tay các đối tác lớn và lên kệ tại các hệ thống siêu thị uy tín trên toàn quốc.

Câu chuyện thành công của thương hiệu Pure Cocoa Powder là minh chứng sống động cho thấy: Khi chính sách khuyến công đồng hành trúng và đúng nhu cầu của doanh nghiệp, nguồn vốn mồi này sẽ trở thành đòn bẩy, giúp đánh thức và nâng tầm các sản phẩm thế mạnh địa phương. Thành công của Ca cao Trọng Đức hôm nay không dừng lại ở những con số tăng trưởng hay giá trị kinh tế thuần túy. Đó còn là đòn bẩy khơi dậy khát vọng, thắp lên niềm tin cho cộng đồng doanh nghiệp nông thôn Đồng Nai trên hành trình đổi mới sáng tạo và tự tin vươn xa.

Hồng Trường