Điểm đến ưa thích của dân nhậu

Thịt chó từ lâu đã được coi là một đặc sản ẩm thực của Việt Nam. Đây cũng được coi một trong các món ăn “giải đen” của người dân mỗi khi gặp trục trặc trong công việc cũng như cuộc sống. Trong những ngày cuối tháng, mọi người không biết tìm một địa điểm nào để thưởng thức món ăn đặc sản này cũng như để quên đi những việc không suôn sẻ trong tháng và hướng tới những thành công hơn trong tháng tới. Bạn đang băn khoăn không biết tìm quán nào vừa ngon, bổ rẻ lại đảm bảo vệ sinh, hãy đến với Nhà hàng thịt chó Anh Tú Béo, địa chỉ 266 Âu Cơ, Tây Hồ, Hà Nội, nhu cầu của bạn sẽ được đáp ứng một cách tốt nhất.

Nhà hàng thịt chó Anh Tú Béo: Quán duy nhất còn lại duy trì và phát triển thương hiệu thịt chó Nhật Tân

Thịt chó Anh Tú Béo là một trong những nhà hàng nổi tiếng ở Nhật Tân (một trong những địa danh nổi tiếng với đặc sản thịt chó Bắc Kỳ), đây cũng là điểm đến thường xuyên của những người thích món đặc sản này.

Ra đời và hoạt động cách đây hơn 20 năm, lúc nào quán của vợ chồng chị Minh cũng tấp lập khách ra vào. Đến đây, quý khách có nhiều lựa chọn có bởi thực đơn phong phú. Những món không thể bỏ qua là dồi chó, chả chó, sổi cẩu, thịt xào lăn. Dồi của quán Anh Tú Béo có vị đậm, chắc và rất giòn. Khi ăn bạn sẽ có cảm nhận được vị bùi bùi ngọt ngọt của miếng dồi lan tỏa trong miệng. Chân chó xáo măng ở đây ngon đặc biệt bởi măng tươi không quá già, ăn với bún hay rựa mận đều rất thích hợp. Các món rựa mận hay rán, hấp ở đây đều rất ngon bởi được chế biến từ các đầu bếp lão làng trong Anh Tú quán (là dân hành nghề thịt chó lâu năm). Cũng là những món thịt chó đặc trưng như mọi nơi, nhưng thịt chó của vợ chồng chị Minh lại có sức hấp dẫn riêng bởi hương vị đậm đà và khả năng chế biến chuyên nghiệp.

Thực đơn của Nhà hàng Anh Tú Béo

Để quý khách có nhiều sự lựa chọn hơn trong thực đơn, sắp tới chị Minh còn dự định làm thêm những món ăn về thịt mèo (Tiểu hổ), như mèo xào lăn, mèo xào rau má, lòng mèo, lẩu mèo…

Luôn đặt khách hàng lên hàng đầu

Thực phẩm là một trong những nhu cầu thiết yếu cho sự tồn tại của người tiêu dùng. Tuy nhiên, vì nhiều mục đích khác nhau, các nhà sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các nhà hàng hiện nay vấn sử dụng nhiều biện pháp bảo quản kích thích sự tăng trưởng không hợp lý. Nhiều quán ăn còn sử dụng thực phẩm bẩn để chế biến món ăn.

Quán thịt chó của vợ chồng chị Minh lúc nào cũng tấp nập khách ra vào

Chị Minh chia sẻ: “Kinh doanh gì cũng phải bằng lương tâm, cái gì mình ăn được thì thì khách mới ăn được. Khách ăn thấy ngon mới đến lần sau, có vậy nhà hàng mới đông khách và mới đứng vững được đến nay. Tôi chọn chó nuôi ở các tỉnh phụ cận Hà Nội như Hà Nam, Thái Bình, Hưng Yên, Phú Thọ, Vĩnh Phúc,… vì chó ở khu vực này ngon và giòn hơn. Tôi không sử dụng các loại chó nuôi tăng trọng, chó bị bệnh hoặc có xuất sứ không rõ ràng. Thịt chó ở đây được Hội Tiêu dùng kiểm dịch và đánh giá tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.”

Thịt mèo cũng là món đặc sản của quán Anh Tú Béo

Thiết nghĩ, một nhà hàng muốn đông khách, phát triển được lâu, đứng vững  trên thị trường thì ngoài món ăn phải ngon, phục vụ phải tốt, đặc biệt phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho khách hàng. Vậy một quán thịt chó đã tồn tại và phát triển trên 20 năm thì chắc phải đảm bảo được yếu tố đó.

Không thể cấm ăn thịt chó mèo

Gần đây trên các diễn đàn kêu gọi chiến dịch bảo vệ loài chó khỏi các hoạt động trộm cắp, giết thịt và tiêu thụ. Bên cạnh đó còn có một số người ủng hộ và cho rằng thịt chó là món ăn ngon bình đẳng như thịt lợn, gà,.. và việc ăn thịt chó là bình thường cũng như là văn hóa của người Việt Nam. Thực ra, những người ăn chó mèo không phạm luật, họ có quyền lựa chọn thực phẩm theo nhu cầu. Có đất nước không ăn thịt bò, có nơi không ăn thịt lợn. Vậy mọi người hay cứ tiếp tục thưởng thức món đặc sản của dân tộc. Nhà hàng thịt chó Anh Tú Béo là với những món đặc sản thịt chó ngon, lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm xứng đáng là địa chỉ cho quý vị có nhu cầu.

Nhà hàng thịt chó Anh Tú Béo

Địa chỉ 266 Âu Cơ, Tây Hồ, Hà Nôi

Điện thoại chị Minh: 0988 354 469

Thiên Thời