Bún đậu mắm tôm

Thời tiết ẩm ương chuẩn bị bước vào mùa nóng cũng là lúc bún đậu mắm tôm lên ngôi. Lý do thì nhiều lắm mà cơ bản nhất là bởi món này vừa dễ ăn, vừa mát ruột lại dễ tuỳ biến. Ai thích cổ điển chỉ vài lá bún trắng cắt nhỏ ăn ghém với đậu rán giòn, ít rau sống chấm cùng bát mắm tôm là xong. Ai thích thêm đạm thì thêm vài lát chân giò luộc thái mỏng hay chiếc chả cốm. Ai không ăn được mắm tôm thì "chén" nước mắm. 

Ảnh: My Mèo 

Thế nên nếu cô bạn cùng phòng của bạn đến giờ ăn trưa mà "rủ ăn phở thì kêu chán, hỏi bún thì vừa ăn sáng xong" thì cứ lôi cô ấy xuống hàng bún đậu luôn và ngay nhé. Chắc chắn bạn sẽ có bữa trưa công sở vui vẻ và tiết kiệm đấy!

Bún hải sản

Tô bún hải sản với tôm, mực, bề bề thực sự là lựa chọn khôn ngoan cho những ngày ẩm ương. Đơn giản bởi hải sản lạ miệng, không ngán như ăn thịt chưa kể nước dùng cho bún hải sản cũng thanh, ăn rất dễ "vào". Một tô bún hải sản giá trung bình chỉ từ 30 đến 50 ngàn đồng mà thôi.

Bún mực

Bánh tráng cuốn thịt heo

Nhiều rau, không nóng lại vẫn có đạm là lý do bánh tráng cuốn thịt heo luôn lọt top những món ăn được dân công sở ưu ái cho bữa trưa ngày "dẩm trời". Bánh phở bản to cuộn với thật nhiều rau sống rồi chêm thêm 1 lát thịt luộc hoặc quay tuỳ thích rồi cuộn lại chấm mắm nêm ăn chỉ có đưa đẩy hết chỗ chê. Thế nên nếu đang không biết ăn gì, bạn thử đổi bữa bằng bánh tráng cuốn thịt heo xem. Chắc chắn không phải thất vọng đâu.

Phở cuốn

Tô phở nóng hôi hổi chỉ hấp dẫn trong tiết trời se sắt mà thôi. Còn trong cái thời tiết nồm ẩm như những ngày này, ăn tô phở xong mồ hôi tuy chưa toát ướt đẫm lưng nhưng cũng đủ khiến người ta khó chịu trong người thì phở cuốn là nhất. Phở cuốn đảm bảo được tất cả yêu cầu bạn cần: có tinh bột, có đạm, có rau lại dễ ăn, nhẹ bụng. Như vậy đã đủ thuyết phục để trưa nay bạn "chốt" món ngon này cho mình chưa? 

Bún sườn chua

Dễ ăn nhất trong những ngày chẳng muốn ăn gì chính là món bún nước, chua chua, dễ nuốt như bún sườn chua chẳng hạn. Bát bún có vị chua của sấu, dấm bỗng lại có thêm vài miếng sườn nạc hay ít dọc mùng quả thực có thể chiều được vị giác khó tính của rất nhiều thực khách trong những ngày "long thể bất an" do thời tiết ẩm ương.

Bánh đa cua

Điểm cộng của bánh đa cua là dễ ăn, dễ kiếm, giá lại mềm khi một tô tú ụ chỉ khoảng 20 đến 30 ngàn. Sợi bánh đa đỏ trụng vừa tới dai dai ăn kèm rau trần sơ, miếng giò tai cắt nhỏ, chút gạch cua, hành phi điểm thêm tí ớt cay cay kết hợp với nhau hài hòa đến nỗi, bánh đa cua luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ngày chán chẳng biết ăn gì của dân văn phòng. Còn nếu ngại nước dùng nóng, thì bánh đa trộn là lựa chọn thay thế đáng tham khảo của bạn.

Bún chả

Nếu ngại nóng nhưng lại không thể một bữa không có thịt thì gợi ý cho bạn trong lúc chán chẳng buồn ăn này chính là bún chả. Những miếng thịt nướng nóng hổi nhưng đổ vào nước chấm thì cũng chỉ âm ấm mà thôi, mà khi ăn ghém cùng bún trắng, rau sống lại càng vừa miệng, không lo toát mồ hôi vì nóng trong thời tiết trưa nồm dở dở ương ương.

Bánh cuốn

Bánh cuốn cũng là món ăn đáng để lựa chọn trong những ngày nóng bức. Thích ăn đến đâu, mát ruột đến đấy bạn có thể chọn bánh cuốn Thanh Trì ăn kèm chả quế. Muốn an tâm hơn về đồ ăn đường phố, bạn có thể chọn bánh cuốn nóng, nhưng đừng có lo bánh cuốn tráng xong chỉ chút chút là nguội ngay nên cũng rất dễ ăn và ít ngán.

Theo Bleu/ Trí Thức Trẻ