Những năm qua, tỉnh Bắc Giang chú trọng phát triển sản phẩm OCOP có thương hiệu, theo chuỗi giá trị dựa trên thế mạnh, lợi thế về nguyên liệu địa phương, văn hóa và tri thức bản địa, đặc biệt là các đặc sản, sản phẩm làng nghề và dịch vụ du lịch của làng, xã, cộng đồng theo hướng kinh tế tuần hoàn, bảo đảm hệ sinh thái bền vững. Chương trình OCOP đã thúc đẩy thay đổi mạnh mẽ trong hoạt động nuôi trồng, sản xuất của các cơ sở tại các địa phương, giúp cho sản phẩm có chất lượng cao, mẫu mã, bao bì đẹp, đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Bám sát các tiêu chí đánh giá sản phẩm OCOP, trên tinh thần minh bạch, chặt chẽ, đến hết năm 2023, toàn tỉnh Bắc Giang đã đánh giá phân hạng được 290 sản phẩm đạt OCOP 3 sao trở lên. 290 sản phẩm OCOP này đủ tiêu chuẩn xuất khẩu và tiêu thụ tại các hệ thống siêu thị trong nước. Trong đó, có o1 sản phẩm 5 sao, 26 sản phẩm đạt tiêu chuẩn 4 sao và 263 sản phẩm 3 sao.
Nổi bật trong số 290 sản phẩm OCOP là sản phẩm Vải thiều Lục Ngạn Hồng Xuân của HTX Nông nghiệp sản xuất và Kinh doanh dịch vụ tổng hợp Hỗng Xuân, xã Hồng Giang, huyện Lục Ngạn vừa được công nhận sản phẩm OCOP 5 sao. Vải thiều của HTX Hồng Xuân sẩn xuất theo các tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP, đã được các cấp chính quyền cấp tem nhãn thương hiệu, có QR code truy cứu thông tin và tem truy xuất nguồn gốc. Năm 2023, sản lượng vải của HTX đạt trên 2.000 tấn. Vải thiều Lục Ngạn Hồng Xuân đã xuất đi nhiều thị trường quốc tế như Trung Quốc, Nhật Bản, EU, Nga, Mỹ,…
26 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao bao gồm: Mỳ gạo Lục Ngạn (HTX Dịch vụ nông nghiệp Hằng Hiếu, thị trấn Chũ, Lục Ngạn); Mỳ ngũ sắc và mỳ gạo Chũ Xuân Trường (HTX Mỳ gạo Chũ Xuân Trường, xã Nam Dương, Lục Ngạn); Chả gà, giò gà, gà đồi, xúc xích gà (HTX Nông nghiệp xanh Yên Thế, thị trấn Phồn Xương, Yên Thế); Vải sớm Phúc Hòa (HTX Sản xuất và Tiêu thụ vải sớm Phúc Hòa, Tân Yên); Nem nướng Liên Chung (HTX Nem nướng Liên Chung, xã Liên Chung, Tân Yên); Vú sữa Hợp Đức (HTX Sản xuất và Tiêu thụ vú sữa Hợp Đức, xã Hợp Đức, Tân Yên); Măng lục trúc tươi lâm sinh Ngọc Châu (HTX Măng lục trúc lâm sinh Ngọc Châu, xã Ngọc Châu, Tân Yên); Sâm nam núi Dành khô (HTX Sản xuất và Tiêu thụ Sâm nam núi Dành, xã Việt Lập, Tân Yên); Rượu nếp cái hoa vàng, rượu hoa cúc tửu, rượu nếp ngâm hạ thổ (HTX Vân Hương, xã Vân Hà, thị xã Việt Yên); Giò lụa heo thảo dược, chả lụa heo thảo dược, xúc xích heo thảo dược (HTX Nông nghiệp hữu cơ Bình Minh, xã Danh Thắng, Hiệp Hòa); Xúc xích xông khói Hải Thịnh (Công ty TNHH Hải Thịnh, xã Thường Thắng, Hiệp Hòa).
Ngoài ra, có 263 sản phẩm đạt OCOP 3 sao của các địa phương trong tỉnh cũng đủ tiêu chuẩn tiêu thụ tại các hệ thống siêu thị trong nước.
Hiện nay, các sản phẩm OCOP của Bắc Giang đang được giới thiệu và bán trên các sàn thương mại điện tử để người tiêu dùng tiếp cận nhanh chóng, giảm chi phí cũng thúc đẩy chuyển đổi số của địa phương, tạo tính liên kết phát triển sản phẩm OCOP với các tỉnh, thành phố trong nước và hướng đến xuất khẩu. Việc đa dạng sản phẩm và nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP nhằm tiếp tục phát huy tiềm năng, thế mạnh, lợi thế của địa phương, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội khu vực nông thôn, miền núi trong tỉnh.
Minh Ngọc
