Các sản phẩm được giới thiệu tại hội chợ gồm nhiều mặt hàng nông lâm thủy hải sản, thủ công mỹ nghệ làng nghề truyền thống, lương thực, thực phẩm, trái cây và đồ uống sạch, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, các sản phẩm chứng nhận OCOP. Tiêu biểu có thể kể đến các sản phẩm như: Lụa tơ tằm, lụa Vạn Phúc, dệt thổ cẩm, gốm sứ, mây tre đan, tranh thêu, tranh hoa tươi ướp, tranh chữ thư pháp, trầm hương, gốm Chu Đậu, đá phong thủy, gỗ mỹ nghệ phong thủy; trà và phụ kiện trà, cà phê cacao nguyên chất; đông trùng hạ thảo, tinh dầu thảo dược, tinh bột nghệ…
Theo ông Đào Văn Hồ, Giám đốc Trung tâm xúc tiến thương mại (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Hội chợ lần này nhằm giới thiệu tiềm năng thế mạnh các sản phẩm nông nghiệp và sản phẩm OCOP của tỉnh Hải Dương nói riêng và các tỉnh thành khác trong cả nước nói chung.
Phương Lê