Nem Phượng: Nét ẩm thực độc đáo của huyện Chương Mỹ
Tin đăng lúc : 10-04-2025
Nem Phượng còn gọi là nem làng Phượng (thôn Phượng Nghĩa, xã Phụng Châu, huyện Chương Mỹ, Thành phố Hà Nội) là món ăn dân dã, có từ lâu đời. Nem Phượng được làm từ thịt lợn, bì lợn và thính. Khi ăn, cuốn với lá sung, lá ổi tạo nên hương vị thơm ngon, ngọt bùi độc đáo.