Bún ốc

 

Bún ốc quả thật là món giải ngấy vô cùng tuyệt vời sau nhiều ngày ăn thịt gà, giò chả... Đầu năm lang thang đi chơi sao không rủ nhau đi ăn bún ốc nhỉ? Vừa rẻ lại vừa ngon nhé! Thật biết ý khách hàng nên quán bún ốc cô Huê đã mở cửa ngay từ mùng 3 Tết (18/02). Sau đó, bạn cũng có thể đến một số địa chỉ như bún ốc Giang, bún ốc cô Thêm...

 

 

*Địa chỉ tham khảo:

 

- Bún ốc cô Huê: 16 Đặng Dung (đã mở cửa).

 

- Bún ốc cô Thêm: số 6 Hàng Chai.

 

- Bún ốc Giang: 36 Lương Ngọc Quyến.

 

- Bún ốc cô Huệ: 43 Nguyễn Siêu.

 

Bún riêu

 

Cùng với bún ốc thì bún riêu cũng là giải pháp được nhiều người lựa chọn khi đi la cà quán xá những ngày đầu năm. Với chút riêu cua và những miếng đậu thanh mát, bún riêu cũng thật thích hợp để giải ngấy sau những ngày Tết đã ăn quá nhiều thịt.

 

 

 

*Địa chỉ tham khảo: 

 

- Bún riêu Hàng Buồm: 46 Hàng Buồm (đã mở cửa).

 

- Bún riêu cua Hàng Bạc: số 11 Hàng Bạc.

 

- Bún riêu Quang Trung: 2F Quang Trung.

 

- Bún riêu Hàng Lược: 16 Hàng Lược.

 

- Bún riêu Hàng Bông: 75 Hàng Bông.

 

- Bún riêu Nguyễn Siêu: 23 Nguyễn Siêu.

- Bún riêu bưng Bát Đàn: 25A Bát Đàn.

 

Bún cá

 

Nhắc đến việc giải ngấy sau Tết, nhiều nhà cũng sẽ lựa chọn món cá để thay thế cho thịt. Vẫn đầy đủ dinh dưỡng mà ăn lại vẫn ngon miệng. Quan trọng hơn là có rất nhiều quán bún cá mở sớm sau Tết để phục vụ khách hàng nữa đây này.
 

 

 

*Địa chỉ tham khảo:

 

- Bún cá Hải Phòng: 92 Đội Cấn (mở xuyên Tết).

 

- Bún cá Thái Bình: ngõ 21D Hàng Bài (mở cửa mùng 6 Tết - 21/02).
 

 - Bún cá Sâm Cây Si: số 5 ngõ Trung Yên (mở cửa mùng 3 Tết - 18/02).

 

Canh bún

 

Canh bún cua cũng là câu trả lời tuyệt vời cho câu hỏi ăn gì cho đỡ ngấy. Món này không chỉ rẻ, ngon mà còn hết sức thanh đạm nên chắc chắn sẽ đảm bảo tiêu chí chống ngấy cho những ai đã cảm thấy "sợ" những món nhiều thịt ngày Tết. 

 

 

 

*Địa chỉ tham khảo:

 

- Canh bún Hàng Bồ: 51 Hàng Bồ (mở cửa mùng 6 Tết - 21/02).

 

- Canh bún Nguyễn Siêu: 19 Nguyễn Siêu.

 

- Canh bún chợ Thanh Hà: đường Thanh Hà.

 

Nộm

 

Chẳng cần nói nhiều, nhắc đến nộm thôi là đã thấy đầy những rau rồi. Tất nhiên, món nộm vẫn có những nguyên liệu đủ hấp dẫn để bạn ăn không biết chán. Chọn món này để giải ngấy sau Tết thì quá phù hợp rồi còn gì nữa.

 

 

 

*Địa chỉ tham khảo:

 

- Nộm Long Vi Dung: 23 Hồ Hoàn Kiếm (mở xuyên Tết).

 

- Nộm Mai Nga: 25 Hàm Long.

 

- Nộm Hoè Nhai: 32D Hoè Nhai.

 

Miến lươn, miến cua

 

Dễ ăn, không ngấy lại hạn chế béo, món miến luôn được những người sợ tăng cân cho lên làm lựa chọn hàng đầu. Những ngày Tết này, miến cũng không nằm ngoài danh sách ăn giải ngấy, mà đặc biệt phải là miến lươn, miến cua nhé.

 

 

 

*Địa chỉ tham khảo: 

 

- Miến lươn Phủ Doãn: số 9 Phủ Doãn.

 

- Miến lươn Hàng Điếu: 87 Hàng Điếu.

 

- Miến lươn Chân Cầm: số 1 Chân Cầm.

 

- Miến lươn đồng: 42 Thái Hà.

 

*Lưu ý: Đa số các hàng quán đều mở cửa từ mùng 6 Tết.

 

Nguồn Trí thức trẻ