Tối chủ nhật trung tuần tháng 01/2018, Hà Nội đã tạnh ráo hơn nhưng tiết trời vẫn còn rất lạnh. Màn đêm buông xuống cũng là lúc những người kinh doanh đồ uống vỉa hè (quán cóc) ở khu vực phố cổ Hà Nội như Tạ Hiện, Hàng Buồm... càng thêm tất bật. Họ bận rộn chuẩn bị những đồ ăn, thức uống để đón khách đêm nay. Chỉ cần mấy chiếc ghế nhựa nhỏ nhắn và một chiếc bàn đơn xơ là đủ cho một nhóm bạn trẻ có thể quây quần bên nhau vừa “chém gió” vừa thưởng thức bia Hà Nội.
Không biết từ bao giờ, những con phố nhỏ này lại mọc lên nhiều quán bán đồ uống về đêm như thế? Đây chính là nét văn hóa độc đáo chỉ có ở Hà Nội, Việt Nam. Từng tốp thanh niên nam, nữ, cả tây và ta đến đây thưởng thức các loại đồ uống khá đông mà bia hơi Hà Nội là loại đồ uống hút khách nhất ở đây. Những du khách nước ngoài, đặc biệt là khách bình dân hay còn gọi là “Tây ba lô”, khi đến Hà Nội, điểm dừng chân đầu tiên là phố Tạ Hiện - con phố nhỏ được tọa lạc trong khu phố cổ gần Hồ Hoàn Kiếm. Người ta thường gọi là “phố bia Tạ Hiện”, “phố không ngủ”, “thiên đường bia” hay là “ngã tư quốc tế” (vì đây là điểm giao thoa giữa các nền văn hóa của nhiều nước). Các du khách nước ngoài vô cùng thích thú khi vừa được uống bia giá rẻ, thưởng thức những món đặc sản giá bình dân của bản địa như lạc rang húng lìu, nem chua Thanh Hóa, nem Phùng... dưới ánh đèn nhiều sắc màu lung linh với những âm thanh sôi động và được thả mình ngắm nhìn phố cổ về đêm ở Hà Nội. Đặc biệt là được ngắm nhìn những thiếu nữ xinh đẹp, thả bộ qua những con phố nhỏ cổ kính này. Có lẽ đây là sức hút mạnh mẽ nhất đối với du khách và cũng là lý do uống bia trên vỉa hè, quán cóc ở Tạ Hiện, du khách cảm nhận ngon hơn bất cứ nơi nào.
Anh Rick và bạn gái Tamaka quốc tịch Hà Lan, lần đầu tiên đến Hà Nội. Thấy Rick đang uống bia Hà Nội, chúng tôi ngỏ lời muốn trò chuyện với Rick ít phút. Rick đồng ý ngay nhưng đưa ra một điều kiện là trước khi trò chuyện chỉ cho anh chỗ mua một chiếc xe máy đưa bạn gái đi phượt xuyên Việt (từ Hà Nội qua các tỉnh của Việt Nam) để được chiêm ngưỡng cảnh đẹp và thưởng thức ẩm thực độc đáo các vùng miền nước ta.
Anh Rick và bạn gái Tamaka đến từ Hà Lan thưởng thức bia Hà Nội và đồ uống ở phố Tạ Hiện, HN.
Chúng tôi cảm ơn Rick đã đến Việt Nam, thưởng thức hương vị Việt và có cuộc trò chuyện thú vị.
Đi một vòng qua các con phố nhỏ và chúng tôi dừng lại nơi có ba chàng trai trẻ nước ngoài tại phố Tạ Hiện. Họ đang hứng khởi với những cốc bia hơi Hà Nội. Đó là Gonzalo, kỹ sư công nghệ thông tin đến từ Argentina; Danielle, Kỹ sư công nghệ thông tin, đến từ Tây Ban Nha và Nicolas, kỹ sư âm thanh, đến từ Chile. Ba bạn đều đến Việt Nam qua các tua du lịch và cùng biết tiếng Tây Ban Nha nên vừa đến Hà Nội đã gặp nhau tại quán bia này. Chúng tôi chào các bạn bằng tiếng Anh nhưng Gonzalo đáp lại chúng tôi bằng tiếng Việt lơ lớ (cháo... các... bạn). Rồi anh tự giới thiệu những người bạn mình với chúng tôi. Gonzalo nói rằng, anh có bạn gái Việt Nam bán cà phê nên đã dạy cho anh một chút tiếng Việt nhưng chưa phát âm rõ.
Gonzalo là chàng trai ít tuổi và lém lỉnh nhất trong nhóm. Tôi hỏi Gonzalo, ở Hà Nội bạn thích thú điều gì nhất. Gonzalo nói rằng, anh thích nhất là được uống bia hơi Hà Nội ở vỉa hè về đêm để ngắm nhìn những thiếu nữ xinh đẹp của Việt Nam. Gonzalo bảo, bia Hà Nội có hương vị đặc trưng và ngon hơn bia ở Argentina. Ở nước tôi thường uống bia ở quán bia, ở siêu thị hoặc tại nhà, không được uống ở không gian đường phố tuyệt vời như thế này.
PV Quang Nhật cùng thưởng thức bia hơi Hà Nội với ba vị khách nước ngoài tại phố Tạ Hiện HN
Thấy các bạn nhiệt tình và thích thú uống bia Hà Nội, chúng tôi gọi thêm mấy cốc bia hơi Hà Nội mời các bạn cùng nâng cốc vì cuộc trò chuyện lý thú này.
Càng về đêm, phố bia Tạ Hiện càng trở nên nhộn nhịp, bởi du khách nước ngoài đổ về đây mỗi lúc một đông hơn và cũng là lúc chúng tôi phải nói lời chia tay với các bạn trẻ nước ngoài và chúc các bạn có chuyến du lịch thú vị tại Việt Nam, đặc biệt là ấn tượng khó quên tại “thiên đường bia” này.
Lên xích lô, trải nghiệm loại hình giao thông độc đáo ở phố cổ Hà Nội, trong lòng mỗi chúng tôi cảm thấy vô cùng tự hào về nét đẹp văn hóa của đất nước mình./.
Hoàng Lan
