Có thể nói, Hà Nội có nhiều nét văn hoá đặc trưng. Trong đó, từ lâu, uống bia Hà Nội đã trở thành nét văn hóa thân quen của người dân Thủ đô và được đông đảo du khách trong nước, quốc tế luôn lựa chọn thưởng thức mỗi khi đến khám phá mảnh đất Hà Thành.
Với chất lượng đã được khẳng định và “bí quyết duy nhất, truyền thống trăm năm”, các sản phẩm bia Hà Nội của Tổng công ty CP Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (HABECO) đã trở thành một trong những đồ uống vượt thời gian, theo cùng năm tháng, góp phần xây dựng nên thương hiệu nổi tiếng Bia Hà Nội – Thương hiệu Quốc gia. Hiện nay, các sản phẩm bia Hà Nội được cung cấp, phân phối rộng khắp trên thị trường trong và ngoài nước. Trong đó, nhiều sản phẩm “huyền thoại” như bia Trúc Bạch, bia hơi Hà Nội… giờ đây đã phục vụ người tiêu dùng rất tiện lợi dù ở bất cứ nơi đâu bằng dịch vụ “ship” bia Hà Nội tận nhà. Đặc biệt, những sản phẩm mới như: Bia Hanoi Bold; bia Hanoi Light; bia hơi Hà Nội 500ml; bia hơi Hà Nội đóng chai Pet 1L; bia hơi Hà Nội Keg 2L – sản phẩm mà ai cũng ngỡ ngàng, háo hức muốn được thưởng thức dư vị của nó, nhất là trong thời điểm cao trào đại dịch Covid-19 hiện nay và dịp Xuân mới đã về. Nếu trước đây, bia hơi Hà Nội truyền thống chỉ có thể được thưởng thức tại chỗ trên đất Hà Thành, thì giờ đây, bia hơi Hà Nội đóng lon 500ml, đóng chai pet đã mang lại niềm vui cho biết bao người phương xa. Bởi với bao bì tiện ích, các sản phẩm có thể được dùng làm món quà đặc biệt mỗi khi ghé thăm Hà Nội.
Bác Nguyễn Văn Tư – một khách hàng yêu bia Hà Nội ở phố Trần Quang Diệu (quận Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ: “Mỗi dịp Tết đến, Xuân về, gia đình tôi thường đón nhiều con cháu, bạn bè ở nơi xa tới thăm và du Xuân Hà Nội. Một trong những ấn tượng khó phai trong lòng nhiều người khách phương xa tới ghé thăm Thủ đô là hình ảnh chủ nhà gửi quà biếu tặng khi ra về. Nào là bánh cốm, nào là ô mai… toàn là đặc sản Hà Nội. Giờ đây, người Hà Nội chúng tôi còn có thêm một món quà đầy ý nghĩa, hấp dẫn mến tặng khách phương xa. Đấy chính là bia Trúc Bạch, bia hơi Hà Nội 500ml, những sản phẩm đại diện cho “một nét văn hóa Hà Nội”. Với diện mạo gần gũi, tiện lợi và hương vị nguyên bản thơm – ngon khó cưỡng, các sản phẩm bia Hà Nội có thể là một lựa chọn xứng đáng, dùng làm “Món quà văn hóa – Nét đẹp khó quên” dành tặng cho người thân, gia đình ở phương xa…”.
Có thể nói, trên thị trường hiện nay, có nhiều sản phẩm bia nội cũng như bia ngoại. Trong số những nhãn hiệu phong phú ấy, nhiều tao nhân mặc khách đã ví bia Hà Nội tuy chỉ như một cô gái mộc mạc, giản dị, không lộng lẫy, kiêu xa nhưng cuốn hút, gần gũi mọi người ở cái duyên ngầm.
Đúng vậy, đi đến đâu, khắp các vỉa hè, ngõ phố, đường làng, dường như ai cũng biết và yêu mến bia Hà Nội. Nó đã trở thành đồ uống thường nhật, phục vụ khắp nơi trong cuộc sống mà người ta tìm đến mỗi khi vui buồn. Nếu như ở thời bao cấp, dù có phải xếp hàng dài chờ đến bao lâu để mua một vại bia hơi, người ta vẫn vui sướng, thì ngày nay niềm vui ấy còn hơn thế bởi sự tiện dụng, chu đáo trong phục vụ. Nhằm phục vụ tối đa nhu cầu thưởng thức bia của khách hàng, đặc biệt là để thích nghi với tình hình dịch Covid-19, các sản phẩm bia Hà Nội đã được triển khai dịch vụ, phục vụ người tiêu dùng mọi nơi. Thức uống vàng tươi, mộc mạc ấy đã và đang đồng hành cùng người dân Thủ đô trong mọi bữa tiệc gia đình, liên hoan công ty, hội nghị, đám cưới… với hương vị trọn vẹn và chất lượng đảm bảo nhất. Nếu là những ngày Hè, thì với hệ thống tủ mát làm lạnh sâu và đội ngũ kỹ thuật viên tận tình phục vụ tận nơi, bạn cũng có thể tận hưởng những lon bia mát thật sảng khoái mà không cần đá…
Với sức hấp dẫn ấy, mà dù có đi đâu, người Hà Thành không thể quên được hương vị bia Hà Nội. Trong một lần xa Thủ đô, một tác giả yêu bia hơi Hà Nội đã cảm tác bài thơ “Nhớ bia hơi Hà Nội” đầy cảm xúc: “Mười mấy ngày đi vắng/Dong ruổi cũng mệt nhoài/Về thôi, vợ đang ngóng/Cháu luôn gọi ông ơi/Xuống sân bay còn nắng/Hà Nội giữa Thu rồi…/Thôi thì bà thông cảm/Tôi xuống xe ngang đường/Mười mấy ngày vẫn nhậu/Mà vẫn thèm bia hơi/Con đường Hoàng Hoa Thám/Lá sấu bay mơ màng/Tôi nhớ bà nhớ cháu/Nhớ cốc bia màu vàng/Thì ra người Hà Nội/Dù ngược Bắc, xuôi Nam/Nhớ bia hơi hè phố/Nhớ mình người Tràng An”.
Qua những xúc cảm dành cho bia Hà Nội đã chứng tỏ rằng, tự bao đời, Bia Hà Nội luôn có một sức sống, sự hấp dẫn mãnh liệt. Sản phẩm đã trở thành nét văn hóa của người Tràng An mà mỗi chúng ta cần biết trân trọng và vun đắp cho Thương hiệu thân thương đó…
Đăng Hưng
