Trải qua chặng đường hơn hai thập kỷ kiến tạo, Công ty Cổ phần Sản xuất Dịch vụ và Thương mại Thuận Huệ (trụ sở tại phường Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh) đã ghi dấu ấn đậm nét trên bản đồ công nghiệp nông thôn nước nhà. Đơn vị luôn kiên định với sứ mệnh đưa hương vị của đại dương đến mọi gia đình Việt. Xuyên suốt quá trình vận hành, phương châm "giữ vẹn vị tự nhiên, lan tỏa hương vị đại dương" luôn được Công ty lấy làm kim chỉ nam soi đường cho toàn bộ chiến lược cải tiến quy trình sản xuất.

Sức sống mãnh liệt của thương hiệu bắt nguồn từ khâu tuyển chọn nguyên liệu khắt khe, khi mỗi mẻ cá đục hay cá bò đều được chắt lọc vô cùng kỹ lưỡng từ biển cả. Đội ngũ chuyên gia luôn bảo đảm nguyên liệu đầu vào đạt chuẩn mực cao nhất về kích cỡ, màu sắc cũng như độ béo ngậy đặc trưng. Ngay sau công đoạn đánh bắt, nguồn thực phẩm tươi ngon lập tức được sơ chế bài bản và tẩm ướp bằng gia vị tự nhiên theo công thức độc quyền của Công ty. Bên cạnh đó, khâu sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp gia vị thẩm thấu đều đặn, tạo nên sự hài hòa tuyệt diệu giữa nét mặn mòi hoang sơ của biển cùng vị ngọt thanh khiết của thịt cá tươi.

Tiếp nối quy trình chuẩn bị công phu, nguyên liệu phải trải qua công đoạn làm chín vàng bằng dây chuyền công nghệ nướng kiểm soát nhiệt độ cực kỳ hiện đại. Việc ứng dụng kỹ thuật tiên tiến giúp lưu giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên, đồng thời mang lại cấu trúc ẩm thực độc đáo với độ giòn nhẹ nơi lớp vỏ bên ngoài, bao bọc phần nhân mềm ẩm bên trong. Đặc biệt, nhằm đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường tiêu dùng hiện đại, mỗi gói thành phẩm đều được đóng gói theo phương pháp hút chân không ưu việt, kết hợp thiết kế bao bì sang trọng giúp gia tăng thời gian bảo quản mà vẫn cam kết giữ vững chất lượng tuyệt hảo. Người dùng chỉ cần mở nilon, làm nóng lại vài phút đã có thể thưởng thức ngay thức ăn thơm ngon chuẩn vị biển.

Đi sâu vào trải nghiệm ẩm thực, bộ đôi sản phẩm thực sự chinh phục mọi thực khách nhờ sắc thái hương vị đa dạng và tinh tế. Cá đục nướng quyến rũ người thưởng thức bằng lớp thịt trắng muốt, vị ngọt thanh tự nhiên cùng hương thơm dịu dàng, da giòn nhẹ. Trong khi đó, cá bò nướng lại mang đến thớ thịt săn chắc, vị đậm đà, hòa quyện tuyệt vời cùng gia vị tẩm ướp khéo léo để tạo ra mùi thơm quyến rũ, ngọt mặn cân bằng. Hai mặt hàng này trở thành lựa chọn lý tưởng cho mọi thế hệ, cực kỳ phù hợp cho các chuyến du lịch, dã ngoại, hoặc trở thành tặng phẩm tinh tế dành cho người thân, bạn bè.

Sản phẩm cá bò nướng Thuận Huệ đã vinh dự đạt danh hiệu RISEP cấp quốc gia năm 2025 do Bộ Công Thương trao tặng

Đặc biệt, việc vinh dự đạt được danh hiệu RISEP cấp quốc gia năm 2025 mang ý nghĩa to lớn đối với “Cá nướng Thuận Huệ”, đồng thời trở thành minh chứng hùng hồn cho nỗ lực đổi mới, sáng tạo nhằm phát triển thương hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn. Giải thưởng do Bộ Công Thương trao tặng trở thành bệ phóng hoàn hảo giúp Công ty Cổ phần Sản xuất Dịch vụ và Thương mại Thuận Huệ nhanh chóng mở rộng thị trường, đưa mặt hàng thủy sản chế biến sẵn tự tin hội nhập khu vực và vươn ra quốc tế. Hiện tại, sản phẩm đã góp mặt tại nhiều hệ thống siêu thị, cửa hàng đặc sản quy mô lớn, đồng thời xuất khẩu thành công sang hàng loạt thị trường tiềm năng thuộc khu vực Châu Á. Qua đó, doanh nghiệp không chỉ đóng góp thiết thực vào việc nâng cao giá trị gia tăng cho ngành chế biến hải sản nội địa mà còn tạo sinh kế, bảo đảm thu nhập ổn định cho lực lượng lao động địa phương.

Thành công của Công ty Cổ phần Sản xuất Dịch vụ và Thương mại Thuận Huệ còn được khẳng định qua cam kết mạnh mẽ đối với bài toán phát triển bền vững và bảo vệ cảnh quan sinh thái. Trong suốt quá trình vận hành, đơn vị luôn tiên phong ứng dụng công nghệ tiết kiệm năng lượng, duy trì hệ thống xử lý nước thải đạt tiêu chuẩn kiểm định nghiêm ngặt. Đồng thời, việc thu mua nguyên liệu ổn định từ ngư dân địa phương đã trực tiếp giúp nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho cộng đồng dân cư ven biển. Sự giao thoa, kết hợp hài hòa giữa mục tiêu tăng trưởng kinh tế và trách nhiệm xã hội đã đưa xưởng sản xuất trở thành hình mẫu tiêu biểu, thúc đẩy phong trào phát triển công nghiệp nông thôn gắn liền với khai thác tối đa đặc trưng vùng miền.

Hướng tầm nhìn về tương lai, với bệ phóng vững chắc từ việc đạt được danh hiệu RISEP cấp quốc gia năm 2025, cùng bề dày kinh nghiệm xuất khẩu, Công ty khẳng định sẽ tiếp tục rót vốn đầu tư cải tiến bao bì và đa dạng hóa danh mục hải sản chế biến sẵn nhằm đáp ứng triệt để thị hiếu mới. Mục tiêu tối thượng của doanh nghiệp là trao gửi tới tay khách hàng những bữa ăn an toàn, tiện dụng nhất, đồng thời bảo lưu nguyên vẹn hương vị tự nhiên của vùng biển Tổ quốc, qua đó lan tỏa sâu rộng hơn nữa giá trị cốt lõi mà chính sách khuyến công quốc gia đã và đang mang lại cho nền kinh tế.

Anh Lê