Hiện nay, trên địa bàn huyện Hoài Đức có 106 trường học (gồm 81 trường công lập và 20 trường ngoài công lập từ cấp mầm non đến THCS, 04 trường THPT, 01 Trung tâm GDNN-GDTX huyện) và 122 nhóm trẻ, lớp mẫu giáo ngoài công lập với tổng số hơn 7,6 vạn học sinh, trong đó có 204 đơn vị tổ chức bếp ăn tập thể. Hệ thống bếp ăn tập thể của các trường công lập có tổ chức ăn bán trú đều được bố trí trang thiết bị, dụng cụ, cơ sở vật chất bảo đảm các tiêu chuẩn về ATTP đáp ứng cung cấp suất ăn cho gần 50.000 học sinh. 100% các cơ sở giáo dục đều ký cam kết/cấp giấy chứng nhận ATTP. 100% giáo viên, nhân viên bếp, cô nuôi và giáo viên đều được tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khoẻ định kỳ. 100% Ban giám hiệu các trường thường xuyên tổ chức giám sát định kỳ và có sự tham gia của hội cha mẹ học sinh.

Thời gian qua, nhằm bảo đảm sức khỏe, bảo đảm vệ sinh, ATTP cho học sinh, các trường học trên địa bàn, huyện Hoài Đức chỉ đạo các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực hiện nghiêm túc các quy định của Luật ATTP; tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ quản lý giáo dục, giáo viên, nhân viên nhà trường, học sinh và cha mẹ học sinh về việc bảo đảm vệ sinh, ATTP, phòng chống các dịch bệnh lây truyền qua thực phẩm và ngộ độc thực phẩm; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm và các khâu: chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm trong các cơ sở giáo dục; tuân thủ quy trình giao nhận, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm theo đúng quy định. Nghiêm cấm không để các cơ sở sản xuất, cung cấp thực phẩm không đảm bảo đầy đủ các quy định về ATTP, không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cung cấp thực phẩm hoặc suất ăn cho các trường học. Các đơn vị cung ứng thực phẩm được lựa chọn thực hiện nghiêm túc việc đảm bảo ATTP cho các trường học.

Sáng 21/9, Ban chỉ đạo công tác ATTP huyện Hoài Đức tổ chức Lễ ra quân và ký cam kết chuyên đề " Tăng cường kiểm soát ATTP trong và xung quanh cổng trường học trên địa bàn huyện Hoài Đức" năm 2024 tại trường THCS Đức Giang.

Các trường học tăng cường công tác y tế, vệ sinh môi trường trường học để phòng, chống và ngăn chặn các bệnh lây truyền. Phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường, gia đình và chính quyền địa phương trong việc giáo dục, hướng dẫn trẻ em, học sinh thực hiện các quy định về ATTP, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường. Tiếp tục duy trì sự phối hợp giữa nhà trường và Ban đại diện cha mẹ học sinh trong việc giám sát công tác vệ sinh, ATTP và chất lượng bữa ăn bán trú.

Bên cạnh đó, huyện Hoài Đức chỉ đạo UBND các xã, thị trấn xử lý dứt điểm các điểm bán hàng lưu động, quầy bán hàng rong các khu vực xung quanh cổng trường học gây mất ATTP.

Theo báo cáo của Phòng Y tế huyện Hoài Đức tại  Hội nghị về công tác ATTP, quản lý hành nghề y dược ngoài công lập, phòng, chống dịch sốt xuất huyết 9 tháng năm 2024 và triển khai chiến dịch tiêm vắc xin, phòng chống dịch sởi trên địa bàn huyện, huyện tập trung tuyên truyền, tổ chức 25 lớp, hội nghị tập huấn cho gần 2.900 lượt cán bộ quản lý, cán bộ làm công tác ATTP, hội viên các đoàn thể và chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Ban chỉ đạo công tác ATTP huyện đi kiểm tra thực tế vệ sinh ATTP các cơ sở kinh doanh ăn uống khu vực gần trường học

Huyện cũng tổ chức lễ ra quân và ký cam kết chuyên đề ATTP trong và xung quanh cổng trường học; thành lập 23 đoàn kiểm tra tuyến huyện và xã, tổ chức kiểm tra hơn 1.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh về thực phẩm. Qua đó, phát hiện, xử phạt vi phạm hành chính 104 cơ sở, tổng số tiền 1,342 tỷ đồng. Đồng thời, kiểm tra 76/84 trường có tổ chức bếp ăn bán trú; các xã, thị trấn kiểm tra 31 nhóm trẻ, 52 cơ sở xung quanh cổng trường học. 9 tháng qua, trên địa bàn huyện không xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Minh Ngọc