Cụ thể, ngày 01/4/2026, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành Quyết định kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Hà Nội và tỉnh Ninh Bình (Quyết định số 35/QĐ-ATTP) theo hình thức kiểm tra đột xuất.

02 Đoàn kiểm tra được thành lập có đại diện của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Ninh Bình và cán bộ của Cục An toàn thực phẩm. 

Các Đoàn kiểm tra có nhiệm vụ: Kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể theo các nội dung quy định tại khoản 2 Điều 6 Thông tư số 48/2015/TT-BYT được sửa đổi, bổ sung tại Khoản 5 Điều 5 Thông tư số 17/2023/TT-BYT và các văn bản quy phạm pháp luật liên quan.
 

Thực hiện nhiệm vụ, quyền hạn quy định tại khoản 2 Điều 70 Luật An toàn thực phẩm; Xử lý, kiến nghị xử lý trong quá trình kiểm tra; tổng hợp, báo cáo kết quả kiểm tra theo quy định.
 

Thời kỳ kiểm tra: từ ngày 01/01/2026 đến thời điểm kiểm tra và thời kỳ trước, sau có liên quan.

PV