VICOSAP là một trong những doanh nghiệp đi tiên phong trong đổi mới và ứng dụng công nghệ tiên tiến tại địa phương. Những kết quả mà Công ty đạt được đã chứng minh cho hiệu quả của việc chủ động đầu tư công nghệ vào dây chuyền sản xuất, từ đó tạo ra các mặt hàng chất lượng cao với giá trị kinh tế lớn.

Ông Trần Duy Linh, người sáng lập Công ty TNHH VICOSAP chia sẻ: “Nằm ở trung tâm Đồng bằng sông Cửu Long, tỉnh Vĩnh Long có tiềm năng và thế mạnh vượt trội về nông nghiệp công nghệ cao cũng như du lịch sinh thái. Đặc biệt, với diện tích trồng dừa rộng lớn, các chế phẩm từ dừa, mà điển hình là kẹo dừa đang trở thành mặt hàng truyền thống mang đậm bản sắc, tạo ra lợi thế cạnh tranh và giá trị kinh tế đột phá cho quê hương”.

Khởi nguồn từ khát vọng nâng tầm trái dừa sáp trứ danh bằng sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và tình yêu sản vật bản địa, VICOSAP chính thức ra đời vào năm 2020. Chỉ sau 5 năm phát triển, Công ty đã vươn lên trở thành đơn vị tiên phong và duy nhất tại Việt Nam có năng lực chế biến sâu, đa dạng hóa hơn 15 nhóm hàng hóa với 80 mã sản phẩm khác nhau. Từ bánh, kẹo, sữa chua, thức uống cho đến nguyên liệu làm bánh, tất cả đều được chiết xuất và tinh chế từ nguồn dừa sáp Cầu Kè thượng hạng.

Thông qua đòn bẩy từ các đề án thuộc Chương trình Khuyến công quốc gia và địa phương, doanh nghiệp đã mạnh dạn rót vốn nâng cấp hạ tầng sản xuất, điển hình như việc trang bị hệ thống máy đóng gói tự động. Chính sự đồng bộ về máy móc cùng dây chuyền khép kín đã giúp Công ty tối ưu hóa chi phí vận hành, giảm thiểu hao hụt nguyên liệu và tiết kiệm sức lao động. Việc tự động hóa toàn bộ quy trình không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn bảo đảm tuyệt đối các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường.

Năm 2025, kẹo sáp dừa của VICOSAP được công nhận sản phẩm RISEP cấp Quốc gia, đồng thời xuất sắc chinh phục tiêu chuẩn OCOP 4 sao và 5 sao. Để chạm tay đến những giải thưởng uy tín này của Nhà nước, mỗi sản phẩm của Công ty đều phải vượt qua hàng loạt tiêu chí kiểm định cũng như quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Nhờ chất lượng vượt trội, thương hiệu kẹo sáp dừa của VICOSAP hiện đã phủ sóng tại hầu hết các chuỗi siêu thị lớn trong nước như: Co.opmart, WinMart+, GO!, GS25, MM Mega Market, Satrafoods… Đặc biệt, các mặt hàng này hiện đã được xuất khẩu chính ngạch sang nhiều quốc gia khó tính như Nhật Bản, Anh, Mỹ, Hong Kong, Đài Loan (Trung Quốc)…, qua đó củng cố niềm tin của người tiêu dùng và thúc đẩy doanh thu tăng trưởng bền vững.

Dưới góc nhìn của đơn vị trực tiếp khai thác và chế biến sâu, ông Linh phân tích thêm: “Hiện nay, thước đo của ngành nông nghiệp không chỉ nằm ở sản lượng mà còn bị chi phối mạnh mẽ bởi các tiêu chuẩn về chất lượng, tính minh bạch và sự phát triển bền vững. Những cam kết toàn cầu về biến đổi khí hậu cùng quy định mới từ thị trường quốc tế đang tác động trực tiếp đến từng loại nông sản, trong đó có trái dừa. Do vậy, việc hình thành các liên kết chuỗi giá trị, tổ hợp tác và hợp tác xã đóng vai trò then chốt nhằm xây dựng, lan tỏa mô hình canh tác dừa phát thải thấp. Song song đó, các doanh nghiệp cần chủ động tận dụng chính sách hỗ trợ của Nhà nước để đầu tư trang thiết bị hiện đại; thúc đẩy tự động hóa, chuyển đổi số; triển khai các mô hình kinh tế tuần hoàn tập trung vào chế biến sâu; đồng thời ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác quảng bá, xây dựng thương hiệu, kết nối cung cầu để tự tin đưa hàng hóa vươn ra biển lớn”.

Có thể khẳng định, chương trình khuyến công Quốc gia luôn là bệ phóng vững chắc giúp các doanh nghiệp khẳng định thương hiệu, nâng tầm chất lượng và tự tin vươn ra thị trường thế giới. Đây không chỉ là sự tôn vinh xứng đáng mà còn trở thành động lực để các đơn vị tự nhìn nhận, đổi mới tư duy, chủ động ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số và phát triển theo hướng tăng trưởng xanh. Mỗi sản phẩm được vinh danh RISEP đều thắp lên niềm tự hào về hàng Việt, đóng góp thiết thực vào công cuộc phát triển kinh tế đất nước, nhất là khu vực nông thôn, qua đó hiện thực hóa thành công Nghị quyết 68-NQ/TW Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân trong giai đoạn mới.

CD