Cụ thể, trước thông tin một số cơ sở bị phát hiện sử dụng dầu ăn nhập khẩu với mục đích dành cho thức ăn chăn nuôi để sản xuất, chế biến thành dầu ăn để chế biến thực phẩm cho người, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế cảnh báo đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Để phòng ngừa rủi ro và bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là bếp ăn tập thể và đơn vị cung cấp suất ăn sẵn:

 Các cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn tập thể cần yêu cầu nhà cung cấp làm rõ hồ sơ công bố, hồ sơ nguyên liệu của sản phẩm, không chỉ dựa vào bao bì, nhãn mác.

Không sử dụng nguyên liệu không đúng mục đích công bố trong chế biến thực phẩm, kể cả khi có đủ hóa đơn, chứng từ.

Khi phát hiện nghi ngờ, đề nghị thông tin kịp thời tới cơ quan chức năng để xử lý theo quy định.

Tuân thủ đúng mục đích sử dụng của nguyên liệu thực phẩm không chỉ là yêu cầu kỹ thuật, mà còn là trách nhiệm pháp lý bắt buộc. Mọi hành vi cố tình sử dụng nguyên liệu không đúng với mục đích đã đăng ký để chế biến thực phẩm, đặc biệt trong trường hợp nguyên liệu không bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, sẽ bị cơ quan chức năng xem xét, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Được biết, dầu ăn OFOOD do Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Nhật Minh Food phân phối đã bị phát hiện bán ra thị trường với số lượng hàng chục nghìn tấn dưới mác dầu ăn bổ sung vitamin A dành cho người tiêu dùng.

Tuy nhiên, kết quả kiểm nghiệm của cơ quan chức năng cho thấy sản phẩm không chứa vitamin A và thực chất là dầu thực vật nhập khẩu phục vụ sản xuất thức ăn chăn nuôi không đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm dành cho người.

Để che mắt các cơ quan chức năng và người tiêu dùng, nhóm chủ mưu đã sử dụng đường ống ngầm để chuyển dầu từ bồn chứa nguyên liệu dành cho vật nuôi sang bồn chứa dành cho thực phẩm.

Tiếp đó, họ lập hàng loạt công ty bình phong, làm giả hồ sơ công bố sản phẩm, đưa dầu ăn kém chất lượng ra tiêu thụ rộng rãi trên thị trường. Đầu ra chủ yếu là các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, làng nghề chế biến thực phẩm vặt như bim bim, snack…

Trong đường dây này, Công ty TNHH Thương mại Xuất nhập khẩu An Hưng Phước- một trong những doanh nghiệp nhập khẩu dầu thực vật lớn nhất cả nước bị xác định đã tiếp tay tiêu thụ dầu ăn không đạt chuẩn.

Lợi nhuận bất chính từ phi vụ này đến từ hai nguồn chính là chênh lệch giá (dầu ăn cho người có giá cao hơn khoảng 17% so với dầu cho vật nuôi) và trốn thuế (dầu ăn cho người chịu thuế GTGT 8%, trong khi dầu dành cho chăn nuôi được miễn thuế). Theo dự kiến, doanh thu của các công ty liên quan đến đường dây này trong vòng 3 năm trở lại đây ước tính lên đến hàng nghìn tỷ đồng.

Công an tỉnh Hưng Yên đã khởi tố 3 bị can cầm đầu, thu giữ hơn 1.000 tấn dầu nhập lậu. Tuy nhiên, điều đáng lo ngại là đến tối 24/6, nhiều sản phẩm dầu ăn OFOOD vẫn xuất hiện trên các sàn thương mại điện tử, được quảng cáo là dầu ăn cho người, dù đã bị cảnh báo.

An Thư