Theo đó, UBND xã Đan Phượng tăng cường thông tin, truyền thông phổ biến các quy định của pháp luật và kiến thức về ATTP đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất bánh trung thu, bánh kẹo; các cơ sở kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là cơ sở kinh doanh bánh trung thu… Trong đó, yêu cầu các cơ sở kinh doanh bánh trung thu phải đảm bảo nơi trưng bày, kinh doanh và bảo quản bánh nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để bánh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng, không để cùng các hàng hóa khác; tuyệt đối không bán bánh quá hạn sử dụng, bánh mốc, hỏng, không đảm bảo ATTP.
Bên cạnh đó, đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến về quyền lợi và nghĩa vụ của người tiêu dùng trong lựa chọn, mua, bảo quản và sử dụng thực phẩm. Đồng thời, hướng dẫn người tiêu dùng lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng sản phẩm an toàn: chỉ mua, sử dụng thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục, không đúng đối tượng, liều lượng theo quy định.
Song song với công tác tuyên truyền, UBND xã Đan Phượng tổ chức các Đoàn kiểm tra, hậu kiểm chuyên ngành hoặc liên ngành kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại các cơ sở thuộc thẩm quyền quản lý; chú trọng kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh theo thời vụ, các điểm kinh doanh bánh trung thu, chợ, tuyến phố, khu vực tập trung đông dân cư; kịp thời truy xuất nguồn gốc, xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật. Cụ thể như: Cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố...
Theo Trưởng phòng Văn hóa – Xã hội Bùi Thị Hải: Xã Đan Phượng sẽ công khai kết quả kiểm tra, hậu kiểm, xử lý vi phạm về ATTP theo quy định; đồng thời biểu dương các cơ sở chấp hành tốt quy định của pháp luật. Để nâng cao hơn nữa hiệu quả công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Trung thu năm 2026, xã khuyến khích người dân phát hiện, phản ánh kịp thời các hành vi vi phạm về ATTP đến cơ quan có thẩm quyền.
Hanh Thông
