Đơn vị giàu truyền thống

HTX Nấm Tam Đảo được thành lập năm 2009 dựa trên ý tưởng của anh Nguyễn Quốc Huy về việc xây dựng một thương hiệu đặc trưng về nấm ăn, nấm dược liệu mang tên Nấm Tam Đảo nhằm phát huy thế mạnh về điều kiện tự nhiên về khí hậu cũng như lợi thế về địa danh là khu du lịch tâm linh, nghỉ dưỡng trọng điểm của tỉnh Vĩnh Phúc nói riêng và của cả nước nói chung.

Nhờ vốn mồi của Chương trình khuyến công, HTX Nấm Tam Đảo đã đầu tư máy sấy thăng hoa, tạo bước đột phá trong sản xuất, kinh doanh

Sau nhiều năm sản xuất các loại nấm thông thường, HTX Nấm Tam Đảo đã tập trung nghiên cứu, trồng và khai thác nguồn gen Nấm Đông trùng hạ thảo Tam Đảo. Do phát huy được tiềm năng, lợi thế của địa phương, HTX không chỉ bảo tồn được nguồn gen quý mà còn mở rộng mô hình, quy mô sản xuất, đưa Nấm Đông trùng hạ thảo thành sản phẩm thương mại đem lại giá trị kinh tế cao.

Năm 2020, Đông trùng hạ thảo Tam Đảo của HTX Nấm Tam Đảo là sản phẩm đầu tiên của tỉnh được UBND tỉnh Vĩnh Phúc công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao thuộc chương trình mục tiêu quốc gia, mỗi xã phường một sản phẩm.

Năm 2022, thương hiệu nấm Tam Đảo cũng như Đông trùng hạ thảo Tam Đảo đã được đăng ký chứng nhận bảo hộ thương hiệu và được UBND tỉnh công nhận là sản phẩm quà tặng du lịch Vĩnh Phúc năm 2022.

Đến cuối năm 2022, sản phẩm Đông trùng hạ thảo Tam Đảo đã được chứng nhận là sản phẩm OCOP 4 sao cùng 5 sản phẩm khác của HTX được chứng nhận OCOP 3 sao, đồng thời được chứng nhận đạt danh hiệu Thương hiệu Vàng Nông nghiệp Việt Nam.

Năm 2024, sản phẩm Nấm Đông trùng hạ thảo của HTX Nấm Tam Đảo tiếp tục được chứng nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh Vĩnh Phúc. Thương hiệu Nấm Tam Đảo - Đông trùng hạ thảo Tam Đảo đã được cấp chứng nhận độc quyền chỉ dẫn địa lý đối với khu vực nuôi trồng đông trùng hạ thảo.

Anh Nguyễn Quốc Huy - Giám đốc HTX Nấm Tam Đảo được vinh danh Ngôi sao Hợp tác xã năm 2025

Đến nay, HTX Nấm Tam Đảo đã có 12 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP và các sản phẩm từ tơ tằm. Trong năm 2025, HTX tiếp tục đưa ra thị trường thêm 5 sản phẩm chế biến sâu và đăng ký OCOP, đồng thời đầu tư nghiên cứu khoa học, mở rộng vùng nguyên liệu tại tỉnh Vĩnh Phúc, Yên Bái, Tuyên Quang, Lào Cai.

Nhờ sự nỗ lực sản xuất, kinh doanh, năm 2025, anh Nguyễn Quốc Huy – Giám đốc HTX Nấm Tam đảo đã được vinh danh “Ngôi sao Hợp tác xã" và Bằng khen của Liên minh HTX Việt Nam.

Tự tin phát triển sản phẩm mới

Hoạt động sản xuất của HTX nấm Tam Đảo những năm gần đây đã có những bướt phát triển bứt phá. Để có được thành công đó phải kể đến “cú hích” từ nguồn vốn khuyến công của tỉnh Phú Thọ (trước là tỉnh Vĩnh Phúc). Nhờ nguồn vốn khuyến công, HTX đã mạnh dạn đầu tư máy sấy thăng hoa để giữ nguyên màu sắc, phẩm cấp, dược tính sản phẩm sau khi sấy.

Thành viên HTX Nấm Tam Đảo đưa các loại thảo dược vào nồi nấu cao

Năm 2025 HTX nấm Tam Đảo đã tiếp tục cho ra 4 sản phẩm là Nano Đông trùng hạ thảo, Sữa Nano cordymilk đông trùng hạ thảo (02 sản phẩm này của đề tài nghiên cứu cấp tỉnh Vĩnh Phúc). Sản phẩm Cao Đông Trùng Cốt Khí, trà Đông trùng thảo dược Tam Đảo.

Trong đó, sản phẩm Cao Đông trùng Cốt khí là sản phẩm kết hợp hoàn hảo từ 16 loại thảo dược quý như: Nấm Đông trùng hạ thảo Tam Đảo, Cây cốt khí, Hà thủ ô, Sâm trâu, Huyết đằng, Xích đồng nam, Gối hạc, Đỗ trọng nam,…Sản phẩm tốt cho người mệt mỏi, cần bồi bổ sức khỏe, người làm việc căng thẳng, mất ngủ, đau lưng, mỏi gối,…

Anh Nguyễn Hồng Quân ở Tam Quan, Phú Thọ rất tâm đắc với sản phẩm Cao Đông trùng Cốt khí

Anh Nguyễn Hồng Quân ở Tam Quan, Phú Thọ chia sẻ: Tôi mới biết đến sản phẩm Cao Đông trùng Cốt khí khoảng mấy tháng gần đây. Là người trực tiếp sử dụng, tôi cảm thấy sản phẩm này rất tốt cho sức khỏe. Như tôi, trước kia sau những bữa tiệc, sử dụng nhiều rượu bia, người mệt mỏi, khớp chân, khớp tay hay đau mỏ. Từ khi sư dụng cao này, thấy cơ thể khỏe khoắn, không còn thấy các hiện tượng đau khớp như trước kia. Ngoài để dùng, tôi cũng thường mua Cao Đông trùng Cốt khí để tặng cho bạn bè, người thân.

Tâm huyết với sản phẩm, anh Nguyễn Quốc Huy – Giám đốc HTX cho biết: HTX luôn nỗ lực tìm hiểu để phát triển sản phẩm. Dựa trên nền tảng thương hiệu Nấm Đông trùng hạ thảo Tam Đảo, chúng tôi đã kết hợp với nhà thuốc gia truyền ở địa phương để sản xuất Cao Đông trùng Cốt khí. Đây là sản phẩm có nguồn nguyên liệu là các thảo dược quý ở trong nước rất tốt cho sức khỏe. Trong quá trình sản xuất, chúng tôi chat lọc nguồn nguyên liệu tốt, sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm. Cao có độ hòa tan nhanh, rất tiện cho người tiêu dùng sử dụng.

Anh Nguyễn Quốc Huy - Giám đốc HTX Nấm Tam Đảo

Nói về chương trình khuyến công, anh Nguyễn Quốc Huy cho biết thêm: HTX Nấm Tam Đảo đã được sự quan tâm của tỉnh và các sở ban ngành, trong đó có Chương trình khuyến công của địa phương. Trong thời gian tới, HTX mong muốn tiếp tục được tỉnh Phú Thọ, Sở Công Thương quan tâm bằng nguồn vốn khuyến công để HTX đầu tư nồi nấu cao chân không để đẩy mạnh sản xuất sản phẩm Cao Đông trùng Cốt khí. Vì hiện nay, HTX đang sử dụng nồi cô cao hở, mỗi mẻ cao nấu trong 8 giờ, sản lượng 30 lít, vừa tốn thời gian, năng suất lại thấp. Do đó, HTX mong muốn đầu tư nồi cô đặc chân không. Nồi cô đặc chân không hay ở chỗ vừa cô vừa tiết được cao đặc, sẽ hiệu quả hơn rất nhiều. Ngoài ra, sử dụng nồi cô đặc chân không còn giúp cho sản phẩm chất lượng hơn, an toàn hơn.

Qua hoạt động sản xuất, kinh doanh của HTX Nấm Tam Đảo nhận thấy, bên cạnh sự nỗ lực của đơn vị, các chính sách, chương trình của nhà nước đóng vai trò quan trọng. Trong đó, Chương trình khuyến công của tỉnh Phú Thọ đã thiết thực hỗ trợ doanh nghiệp, HTX,…đổi mới công nghệ, máy móc, vừa giúp nâng cao năng xuất, chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm vừa là động lực để doanh nghiệp, HTX tự tin mở rộng sản xuất, phát triển sản phẩm.

Ngọc Minh