Trong tháng hành động vì an toàn thực phẩm, Lực lượng QLTT Hà Nội đã triển khai đồng bộ nhiều hoạt động, trong đó: Kiểm tra các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm về điều kiện kinh doanh trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; Thường xuyên tuyên truyền, phổ biến pháp luật nhằm nâng cao trách nhiệm của cơ sở sản xuất, kinh doanh trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; Tập trung kiểm tra việc chấp hành pháp luật về đăng ký kinh doanh các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm như: Rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bột, tinh bột, bánh, mứt, kẹo… Chính vì vậy, tình trạng vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn Hà Nội giảm đáng kể, các cơ sở kinh doanh, buôn bán lĩnh vực thực phẩm vi phạm đã bị các lực lượng chức năng phối hợp bắt giữ, điển hình những vụ việc gần đây như:

Ngày 25/4/2023, Đoàn kiểm tra do Lãnh đạo Cục QLTT thành phố Hà Nội và BCĐ 389 huyện Thanh Trì, Đội QLTT số 7 phối hợp với Công an huyện Thanh Trì tiến hành kiểm tra đối với Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại và sản xuất Tràng Tiền số 10, tại địa chỉ: (thôn 3 xã Vạn Phúc, huyện Thanh Trì thành phố Hà Nội), Đoàn kiểm tra phát hiện 9.360 hộp (1kg/1hộp) tương đương 9.360 kg lô hàng kem sữa đặc có đường do nước ngoài sản xuất quá hạn sử dụng ghi trên vỏ hộp và 30.000 que kem thành phẩm sản xuất từ lô kem sữa quá hạn sử dụng, trên bao bì ghi Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại và sản xuất Tràng Tiền số 10. Làm việc với Đoàn kiểm tra, lãnh đạo doanh nghiệp đã thừa nhận những vi phạm trên. Lực lượng chức năng đã lập biên bản thu giữ để xử lý theo quy định của pháp luật.

Ngày 24/4/2023, Đội QLTT số 17 Cục QLTT TP. Hà Nội phối hợp với Đội 4 - Phòng PC05 Công huyện Phúc Thọ, Hà Nội tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh tại địa chỉ thôn 2, xã Phụng Thượng, huyện Phúc Thọ, Hà Nội. Lực lượng chức năng phát hiện 840 kg trứng non gia cầm đông lạnh, 40 kg nầm động vật đông lạnh đều không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không có kiểm dịch động vật.

Lực lượng chức năng thu giữ lượng lớn lô kem sữa quá hạn sử dụng

Đội QLTT số 20 phối hợp với Công an huyện Đan Phượng và Phòng Y tế huyện Đan Phượng đã tiến hành kiểm tra Hộ kinh doanh thực phẩm tại Thôn 7, Trung Châu, Đan Phượng, Hà Nội. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 380 kg thịt trâu đông lạnh có nhãn chữ nước ngoài, đã quá hạn sử dụng ghi trên nhãn hàng hóa; 374 kg thịt, xương động vật đông lạnh là thực phẩm không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ…

Có thể thấy, vì lợi nhuận các đối tượng đã không từ bỏ thủ đoạn sản xuất, buôn bán các loại thực phẩm kém chất lượng, hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ trôi nổi trên thị trường, những thực phẩm quá hạn sử dụng, ôi thiu… vi phạm nghiêm trọng vệ sinh an toàn thực phẩm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, gây búc xúc trong nhân dân.

Theo các chuyên gia khuyến cáo, khi sử dụng thực phẩm bẩn có chứa các chất phụ gia không đảm bảo khả năng gây ngộ độc cấp tính là không cao, nhưng nó gây ra ngộ độc mãn tính ảnh hưởng nghiêm trọng và lâu dài đối với sức khỏe con người. Khi chúng ta hấp thụ những thực phẩm bẩn, cơ thể không thể đào thải được hết chất độc ra bên ngoài, từ đó gây ảnh hưởng đến chức năng gan, thận. Đặc biệt, trong các chất phụ gia không rõ nguồn gốc xuất xứ có chứa chất phẩm màu rất độc hại, một chất gây ưng thư.

Thiết nghĩ, trước khi các lực lượng chức năng xử lý triệt để vấn nạn này, người dân cần phải là người tiêu dùng thông thái, biết bảo vệ sức khỏe chính mình và nói không với thực phẩm không an toàn, đồng hành cùng lực lượng chức năng nhằm đẩy lùi các loại thực phẩm bẩn.

Công Chuyền