Hiện nay, Trung tâm kinh doanh Chợ đầu mối phía Nam (quân Hoàng Mai, Hà Nội) có 834 hộ kinh doanh. Trong đó, số hộ kinh doanh thường xuyên khoảng 534 hộ, số hộ kinh doanh không thường xuyên khoảng 300 hộ. Chợ bắt đầu bán buôn từ lúc 2 giờ sáng và tầm 6 giờ sáng trở đi là nhộn nhịp người đến mua lẻ.

Chợ đầu mối phía Nam là nơi tiêu thụ hàng hóa nông sản lớn của Hà Nội

Dẫn chúng tôi đi một vòng xung quanh chợ, chị Nguyễn Thị Tú Anh, phòng kinh doanh 3 Trung tâm kinh doanh Chợ đầu mối phía Nam cho biết: Hàng hóa ở chợ đa dạng như rau củ quả, trái cây, thực phẩm, thủy, hải sản,…, tạo nguồn hàng cho cả người buôn bán và người tiêu dùng. Để bảo đảm ATTP hàng hóa ở chợ, BQL chợ tuyên truyền, yêu cầu các hộ kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc, đảm bảo chất lượng và kỳ cam kết ATTP.

 Chị Nguyễn Thị Tú Anh, phòng kinh doanh 3 Trung tâm kinh doanh Chợ đầu mối phía Nam

Ông Nguyễn Xuân Tới – Phó giám đốc Trung tâm kinh doanh Chợ đầu mối phía Nam cho biết thêm: Hàng ngày, lưu lượng hàng hóa lưu thông ở chợ đối với rau, củ, quả khoảng từ 100 – 120 tấn, thủy sản, thực phẩm tươi sống từ 15 - 20 tấn. Đối với việc đảm bảo ATTP tại chợ, BQL chợ thường xuyên tuyên truyền tới các hộ kinh doanh, chấp hành các quy định của nhà nước về ATTP; thường xuyên phối hợp với các cơ quan, ban nghành kiểm tra như: Trạm thú y quận Hoàng mai, Quản lý thị trường; đặc biệt, Chi cục Chất lượng, chế biến và PTTT Hà Nội thường xuyên kiểm tra, lấy mẫu. Qua các đợt kiểm tra, tình hình đảm bảo ATTP thực phẩm tị chợ cơ bản ổn định, các hộ kinh doanh đều có ý thức chấp hành các quy định ATTP.

Ông Nguyễn Xuân Tới – Phó giám đốc Trung tâm kinh doanh Chợ đầu mối phía Nam

Vừa qua, Chi cục Chất lượng, chế biến và PTTT Hà Nội đã kiểm tra, đánh giá, cấp biển nhận diện hộ cam kết bán hàng đảm bảo ATTP cho khoảng 50 hộ kinh doanh trong chợ. Việc này khẳng định sự quan tâm thường xuyên của các cơ quan quản lý nhà nước đối với hoạt động kinh doanh thực phẩm tại chợ; đồng thời góp phần nâng cao ý thức, trách nhiệm các hộ trong việc kinh doanh buôn bán thực phẩm, giúp người tiêu dùng yên tâm khi mua và sử dụng hàng hóa.

Chị Lương Thị Tình – Hộ kinh doanh Hoàng Văn Quân, Chợ đầu mối phía Nam

Chia sẻ về tình hình hàng hóa dịp cuối năm, ông Nguyễn Xuân Tới cho biết thêm: Dịp cuối năm, nhất là dịp sát Tết Nguyên đán, hoạt động luôn chuyển, tiêu thụ hàng hóa tăng lên khá nhiều. Như mọi năm, hàng hóa sẽ tăng lên từ 1,5 – 2 lần.  BQL chợ đã  xây dựng kế hoạch đảm bảo công tác tổ chức, quản lý kinh doanh chợ được đảm bảo an toàn, chỉnh trang cơ sở vật chất tạo thuận lợi cho hoạt động mua bán của bà con nhân dân.

Chị Lương Thị Tình – Hộ kinh doanh Hoàng Văn Quân cho biết: Chúng tôi kinh doanh ở chợ đầu mới phía Nam 10 năm nay. Các mặt hàng chủ yếu là các loại rau, củ, quả được nhập ở Đông Anh. Trung bình, ngày bán khoảng 5 - 7 tạ. Vừa qua, qua kiểm tra, hộ kinh doanh chúng tôi được nhà nước cấp biển nhận diện Hộ bán hàng đảm bảo ATTP. Chúng tôi cam kết kinh doanh rau phải sạch, có nguồn gốc rõ ràng để người tiêu dùng mua bán được yên tâm, đảm bảo.

Dịp cuối năm, nhu cầu tiêu dùng hàng hóa, nhất là các loại thực phẩm tăng cao. Trung ương và Thành phố đã có những chỉ đạo cụ thể về tuyên truyền, kiểm tra, kiểm soát ATTP. Chợ đầu mối là nơi tiêu thụ hàng hóa lớn. Việc các chợ tăng cường tuyên truyền tới các hộ kinh doanh, phối hợp các cơ quan chức năng trong việc kiểm tra, kiểm soát ATTP có ý nghĩa quan trọng trong việc đảm bảo nhân dân đón xuân mới 2025 tươi vui, an toàn.

Đức Minh